Летняя банька Бонуса

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Шуткуешь...это хорошо, позитивный ты наш
Ну а на полном серьезе?

 

Если серьезно - то свежие.
Седня достал из морозилки пару березовых. полынь, багульник и можжевельник.
В распарнике ополоснул горводичкой и оставил на лавочке, духмяно.
Потом из запарника полил по стенкам в парной.
После пропарки выходи на улицу и веники с собой выноси, они знаешь как вкусно пахнут после парной...

 

Вчера закрыл сезон https://www.forumhouse.ru/threads/294728/page-94#post-14172637

Утомляет быт
Станция законсервирована - руки помыть приходится по-древнему в ковшик...туалет ледяной...в комнате жарко, а выйти покурить надо тулуп одевать...
Будем считать дни до апреля.

 

А мы пока еще живем на даче. Вот через пару недель мясо заготовим - тогда и домой можно будет ехать

 

Кабанчика забиваем?

 

Неее, покупаем подешевле тушками и разделываем, затем замораживаем, и весь год с мясом

 

На самом деле очень выгодно брать полутушку свининки по 200р за кило.

 

Философский вопрос. кликнул спасиб за поддержку разговора.
Купив тушку по 200 руб/кг конечно имеем выигрыш по шейке, однако есть минусы по ребрам-половине хребта плюс работа морозильника.
Опять же перемороженое мясо не есть гуд.
Может закупать как есть, парное, сварить в чугунке и закатать в банки? Всяко лучше будет, чем издевательский "госрезерв"...одни жилы...

Думку думаю, чем заняться в межсезонье.
Кроме как выращивать живот пивом, пока ничего не придумал

 

Загадка.
Шевелюра прет, задолбался стричь...ни намека на залысины...весь кальций уходит в глупость.
А у отца лысина с 30-ти лет и в 82 года еще есть родные зубы.

 

Саша, Вы не правы. Там где жилки - на фарш. А вот ребрышки хороши тушеные с картошкой. А мне последнее время нравится шашлык из ребрышек. Голова и ножки идут на холодец, косточки с мясом- на суп, прослойка жирка - на сало или перетапливаем и на нем готовим потом, так что все идет в дело. И это мясо, что самое ценное, первой и единственной заморозки!
И еще плюс - не бегаю по магазинам за мясом, а достаю из морозилки и готовлю.
Ту что продают в магазинах замораживают и размораживают по 250 раз выдавая за парную.
Когда с мужем брали мясо в первый год, хватило его не очень на долго, но вот оно закончилось и я в соседнем магазине "Фермер" купила "а-ля" парное мясо и его потушила - вкус совсем другой, как буд-то бы тряпка.

 

Эко я вас раззадорил на речь Буду изучать, спасибо

 

Ходить по родному городу.
Начать километров с 3-5, если тяжело. А нормой должна стать "десяточка", причём начинать и заканчивать не обязательно у родного порога, можно выбрать и интересный маршрут.
Однажды я ходил по Москве с 5 утра и до 7 вечера - надо было "убить время". Потом, посчитав по карте, подбил итог - более 45 км., и ни одного из них на транспорте.
Люблю ходить и сегодня, а сейчас, когда окончательно уволился с работы и стали побаливать глаза от компа и "ящика", ходьба - одно из главных зимних развлечений.

 

Саша, если захотите - расскажу где покупаю мясо, ну и разные нюансы.