Вопрос, пока не фермер)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

а как вы обогревать хотите отдельно стоящую кухню? Газовой плитой?

 

а что тут такого?, пока готовится помещение прогревается, можно чего-нибудь придумать что б так на уровне нуля было, дабы не разморозить кухню, благо вариаций на тему масса.
вообще в моих планах построить все одним блоком соединенными переходами как надземными, так и подземными, что бы зимой законопатиться и не казать носа на улицу,

 

ГРЕЧАНИКИ

Ингредиенты:

- 500 г мяса (я использовала филе индейки);
- 150 г гречневой крупы;
- 2 яйца;
- 2 луковицы;
- 200 г томатного соуса*;
- соль, перец - по вкусу;
- мука для панировки;
- растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.

Приятного аппетита!

 

Ну, ЦРБ, это вообще то центральная районная больница с соответствующим набором отделений, в том и числе и паталогоанатомическим. Там столов и кафеля было завались. Потому и бррр

А столовок знатных и у нас в городе было достаточно, да и моя мама всю жизнь проработала в общепите. Так что вкус котлеток и блинчиков, а также пышного омлета и мне знаком

 

@Пасюк, Саш, наверное вкусно, но очень муторно. Проще в гречку добавить обжаренный фарш со специями и потушить. Времени на готовку меньше и масла меньше. А такую гречку на даче часто делаю в мультиварке, получается быстро, сытно и просто. А если в пеке затомить - вообще ложку проглотишь, наверное

 

спасибо) я этот рецепт еще не пробовала. надо сделать

 

У нас в селе был такой дом. Сам домик был кирпичный, но маленький. А вот галереи и коровник к нему - огромные. И тоже все соединено воедино. Не знаю, как все отапливалось, но то что внутри было тепло, было видно по запотевшим окнам.

А готовить да, можно и на газу, это проще и практичнее, быстрее. А если использовать еще и для обогрева, то лучше кирпичной печи придумать трудно, и обогрев, и готовка, и тепло долго держит. Все будет зависеть от величены хозяйства и количества скотины. Если три курицы, то, конечно, не стоит огород городить. Если что посерьезнее, то и подход серьезный.

 

минус газа прямого сжигания выгорает кислород, т. е. и угореть запросто.
Я подумываю, о печке с плитой, летом на газу, зимой попутным грузом отопление и готовка.

что-то у вас не то, у меня ассоциации с хирургическим отделением, но никак не с моргом. Вам батенька надо какую-нибудь радость в жизни прописать

 

Здрасьте приехали! Про козлят и прочее в кафеле не я писала Нормальные такие ассоциации.

 

Саш, прости, зафлудили тебе тему всякими бяками

Что там у тебя с поиском участка?

 

@Шери2000, бабушка позвонила, скинула цену. поскольку уже межевание заказано. то решила с ней работать. ждем как межевой план сделают, потом подаем на кадастровый паспорт. и только после этого можно подавать на документы на мою собственность

 

@Пасюк, ну вот и отлично, бабушка одумалась! Да теперь тебе и торопится нечего, к весне все оформишь, заодно и денег поднакопишь немножко.

 

ага, блин, у меня уже нет сил ждать (долго все очень тянется.

 

@Пасюк, да ладно тебе, все что не делается - все к лучшему, значит так надо.

 

Знаете как я думала-пришел, составил договор и передал деньги и все. ага, щаззз..