Вопрос, пока не фермер)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Саша-растеряша. Не расстраивайся! Я в таких случаях говорю: "Спасибо, Господи, что взял деньгами!"

 

я новый купила уже)

 

Иииии нащелся мой старый. оказывается был забвт на работе

 

Маша-растеряша

 

@Шери2000, ибо так мне и надо

 

Колбаски из курицы и индейки

Ингредиенты:

Филе индейки - 200 г
Филе куриное - 400 г
Чеснок - 5 г
Розмарин - 2 г
Соль - 8 г
Перец черный - 2 г
Свиная кишка - 1,5 м

Приготовление:

1. Филе бедра индейки очистить от пленок, мелко нарезать. Затем вооружиться двумя ножами и превратить кусочки в тартар.
2. Посолить, приправить специями, еще раз порубить и выложить в миску.
3. Также поступить и с филе куриного бедра.
4. Добавить к мясу раздавленный и измельченный чеснок, соль, перец и мелко порубленный розмарин.
5. Перемешать до получения однородной массы.
6. На одном конце свиной кишки завязать узел.
7. Натянуть свиную кишку на воронку с широким горлышком. Или можно взять самый большой шприц и срезать носик (это удобно – поршнем можно проталкивать фарш).
8. Заполнить кишку фаршем.
9. Завязать узлом второй конец кишки, в нескольких местах сделать проколы – чтобы при жарке она не лопнула.
10. Чтобы интересно оформить колбаску, не стоит набивать кишку слишком плотно, иначе ее не получится скрутить в каральку. Но удобнее всего сделать из одной колбаски двойную. Не бойтесь и крутите колбаску как длинный шарик, из которого получаются всевозможные фигурки.
11. Обжарить колбаски на гриле, на сковороде или на открытом огне 10 минут.

Приятного аппетита!

 

@Пасюк, Саш, уточни, пожалуйста, еще раз про участок, который ты собираешься брать у бабушки
что там с водой - центральный водопровод или колодец или ничего?
то же самое по канализации?
что с электричеством?
Цена?

 

@Акулина, ничего нет. пустой участок -100000

 

сто тысяч рублей?

 

да

 

Ну слава Богу, а то мне показалось, что ты за миллион землю брать собираешься!

 

Юль, таких денег у меня точно нет и никогда не будет)

 

Купила рыбий жир и селмевит, надеюсь помжет-осень что-то на меня очень плохо влияет

 

Нет, ну что это такое? Ты слышала, как лодку назовешь, так она и поплывет? Мысли материальны. Будешь себе ставить преграды - не будет миллиона, значит и не будет. Стремись стать генералом, а там как получится, может и маршалом станешь

 

Мурзик приснился ночью, живой, муркающий... утром вставать не хотелось. как мне его не хватает. кто бы только знал.