Одинокая горожанка желает... - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Добавлю, что выращивать и растить, или пытаться вырастить через "нехочу"...тоже имеет большое значение. Их любить надо. Только тогда они растут и плодоносят. Это ж для себя, а не китайско-корейское производство на пестицидах и тоннах удобрений. У меня бывает рассада или уже высаженные растюхи хандрить начинают, так я с ними разговариваю. Так вот, помидоры и огурцы душевность любят, а капуста почему-то только благим матом понимает, сразу все в рост идет.
Я это к тому, что пока душа к грядкам не ляжет, то и урожая хорошего можно не ждать. ИМХО

 

Да что там огород? У меня половина домашних растишек за время стройки окочурились. Уж им то много не надо.

Про капусту учту

 

Авообще, трудолюбие - дело хорошее. Но когда живешь один, надо беречь свою способность себя обслуживвать и на жизнь себе зарабатыввать. Кто мне картошку из подвала носить будет, если спину сорву? Кто за лекарстввом побежит, когда на почве хронической усталости я от скввозняка пневвмонию поймаю? Зачем убиваться то? Особенно когда нет страховки.

 

Я тоже

 

Маша, трезвый взгляд на жизнь - это здорово, но зачем же так пессимистично?

 

Где пессимизм? Это реализм Локоть-то болел, было дело. Очень неприятно понимать, что не можешь чайник поднять.

А я тортильи готовить пробую. ВОт! В рецепте маргарин, а я взяла сливочное масло. Оно у нас хорошее. Боже, как тесто вкусно пахнеееет!

 

Хорошо, что я уже поужинала А то обзавидовалась бы и слюной истекла

 

Вкуууусные! Собаки тоже пришли дегустировать

 

Маша, а не поделитесь ли рецептом тортилей?, или тортилий. Может и нам понравится, а то хлеб такой невкусный стал, что и покупать не хочется, хотя уже стоит прилично.

 

Хлеб тоже можно свой делать В хлебопечке.

А тортильи это проще блинов. На 300 г муки, 50 г тертого на терке маргарина или масла. Замешать с пол-стаканом теплой воды. Разделить на 8 колобков и оставить минут на 10. Потом раскатать и на сухую горячую сковороду. Жарить до перввых признакуов подрумянивания, не пересушиваать. Должны быть гибкие. Хранятся долго, по неделе в открытой пачке лежат. Это магазинные. Мои уже все "испортились"

А способов употребления их не счесть. Сушат на горячей сухой сковороде или обжаривают в масле. Можно посыпать сыром и подогреть. Можно завернуть с начинкой в рулончик и нарезать. Или - в конверт и запечь. На сколько фантазии хваатит.

 

Маша, спасибо большое. Наверно и соли нужно добавить. И похоже на тесто для болгарских чебуреков. Там полпачки сливочного масла смешивается с полстаканом кипятка и сразу добавляется мука стакан, тесто делится на колобки и после расстаивания раскатывается тонко. А в виде начинки соленый творог с любой зеленью или шпинатом. Попробуйте очень просто.

 

Да, соль надо, конечно.
Спасибо, попробую. А зачем в чебуреках творог? Неееее, мясо хочу!

 

@Savisa, все, у которых посты Марии вызывали удивление, уже объявлены нежелательными персонами в этой теме. Так что, Вы смотрите, поаккуратней с критикой, здесь надо только "поддерживать" и по головке гладить

 

Я кажется ответила Savisa корректно и по делу. Не? У вас есть что возразить по сути?

 

@Dillil, Мария, с профессиональным праздником!