РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС шатания в течение недели ничего страшного. Для нас будет самым важным прогресс за месяц. Все молодцы! Главное не сдаваться! Упали нажрались, поднялись, отряхнулись водички выпили и дальше!
угу... со вчерашнего дня...течет отовсюду... крассссииииваааааяяя сижу... читать даже не могу из-за слезотечения
Я вчера тоже немного подмерзла, утром горло першило. Надоела зима. И конца и края нет. Зефир точно больше делать не буду. Как и цукаты Доели. Надеюсь, все наелись и просить не будут Ветчину сделала, а-то без нее как-то скучно было по вечерам. Сегодня даже не хочу вылазить из кровати, пользуюсь моментом, пока Гришка на муже. А завтра заниматься. Посмотрела ещё всякие видео с силовой нагрузкой. От добра добра не ищут... Останусь верна Кате Буйда и ЛС. Сегодня лёгкую разминку с Катей сделаю.
я сегодня планировала зефир...но не смогу... пару деньков потерплю слушай, а из указанной в твоем рецепте сколько шт получается?
если размером побольше магазинных, то больше 20 половинок. Первые я делала мельче, там 3 поддона от сушилки было, чет не посчитала.
Всем привет! После выходных цифры на весах прям огорчают! Сделала я зефир и, естественно, напробовалась! От такой вкуснятины - не оторваться. Где мой разум? В следующий раз внесу коррективы в рецепт-уменьшу сахар до 400гр (у Нексии подсмотрела).
это на сколько белков? У меня на 1 белок выходит 360 гр. но тоже можно сократить, я думаю. Или сделать вообще без сахара пастилу в сушилке. Белок и пюре. Как у нас на фабрике делают. Но я решила вообще пока не делать ничего сладкого и выпечку. До пятницы
Ирин, я тоже так решила Потому что среди недели нет времени. Я делала на 1 белок - 600гр. сахара. Строго по рецепту, который ты скинула. Нексия пишет: За основу, как и многие, кто когда-либо его делал, был взят рецепт по ГОСТу от Ирины Чадеевой. Единственное, я несколько упростила процесс и уменьшила количество сахара на 200 г. Ибо 600 г сахара на один белок и полчашечки яблока, это как-то ну совсем много. Больше уменьшать не рекомендую, так как это повлечет уже изменения в текстуре.
У меня не получается красиво отсадить. Даже стыдно показать фото своего произведения. Но самое главное, что на вкус это не влияет! Надо насадок металлических заказать, а то у меня пластмассовые. И коврик ещё в пути.