Дом и баня из профбруса 195хh145

В оригинале были рябчик и икра паюсная, ходят слухи.
Рябчика в этом сезоне не попадалась, но замена колбасы отварными тетеревиными грудками заметно улучшает салат .

 

Боюсь даже представить "рыбный оливье", как бы не пришлось потом его две недели доедать.

А я севрюгу купила, большим куском, сожру её всю и не поперхнусь даже, без всего, соло, а то народ за меня переживает, что я худею с бешенной скоростью без пончиков, размер в минус пролетел не заметила... Вот она , что делает с девушками...

Икра только красная и не "ах" совсем... Пожмотилась чёрную на смешивание брать, не морщить носы, очень вкусно, хоть на вид и не красиво, называется это извращение икра "по-царски"...

 

Вы господа чего творите на ночь глядя?
капая слюной ушел взбадривать холодильник...

 

Про тунца...Кормили меня салатом с ним. Брали грейпфрут, дольки очищали от кожицы, нарезали, смешивали с тунцом (конс.) и немного майонеза. Вкус довольно интересный, но много не съешь, 3-4 столовых ложки.

 

Ирин, попробуй оливье сделать с языком говяжьим и перепелиными яйцами , а если еще и майонез самой сделать... Рекомендую!

 

Я уже завтра холодец варю и селедку под шубой селедочниц так на три. Напоминаю, что встреча года дома, а потом мы с мужем прыгаем в машину и едем в час ночи в деревню, где уже стоит елка наряженная в центре деревни. А там будет гулянье, хороводы, песни, гуси фаршированные, семга запеченная, шашлыки, ну и все, кто что из дома везет. А 1 января катание на буранах, а вечером деревенская баня с обтиранием снегом. Продолжим... Так же завтра вечером приготовление домашнего торта, маринование утки. 31 все остальное, в том числе и оливье

 

А как утку мариновать? Если не лениво-напишите,пожалуйста?Никогда не делала.

 

@betika, смешиваю соевый соус, оливковое масло, розмарин, орегано, прованские травы, перец чили, соль, чеснок. Всем этим натираю утку как снаружи так и внутри и оставляю на ночь. На новый год натираю ее с утра и она до часов шести вечера маринуется. Если сделать с вечера, то ничего страшного, пусть и весь день стоит. Перед приготовлением во внутрь утки яблочки зеленые, если маленькие совсем, то целиком. Утку в пакет для запекания и в духовку.

 

А я "вероотступница". Без оливье.... Но зато студень (холодец по-вашему) уже сварен, разлит и половина отправлена брату в Каралию с оказией .
Так получилось, что мы в этот раз с мужем вдвоём встречаем. Накидали сегодня список хотелок - чую неделю есть будем

 

Хотела идти спать, решила посмотреть тему. А тут как ели, так едят весь вечер! И ЧТО едят! Прям банкет.
Пощадите! Я хочу есть! Ушла шуршать едой...

 

Для себя любимых, (пока гостей нет ) салат - "ум отъешь язык проглотишь"

 

Ну так не интересно. А где состав?
У меня тоже есть один салат "пока гостей нет".

 

Предположу, что кальмары, лосось, креветки, белки и красная икра. В майонез хорошо добавить ложечку (другую) коньяка-вискаря... Только не увлекайтесь

 

А я проснулась и сразу стимул для завтрака появился. За стол в Н. Г. попаду не раньше четырех... Люблю я людей творческих, а у них ночь новогодняя самая "работа"... Так что будем "танцевать" вместо того, чтобы пить и есть, пойду поем что-ли, а то смена гардероба мне явно грозит.
П. С. Я вчера на занятии почти на прямой шпагат сесть смогла, думаю мне это поможет фанеру лучше саморезить летом. Но до Марты мне ещё далеко, если только в танце все стены внутри дома покрашу... Идея появилась одну торцевую стенку в зале ей отдать под шедевр. Первый плюс - мне меньше работы, второе хватит ей музеи и галереи "декорировать", тоже хочу "современное искусство" поддержать. Зря что ли я уже всё про импрессионизм и экспрессию заучила на страницах выше и Мане от Моне отличаю и Ренуара с Ван Гогом не перепутаю, так что считаю себя достойным ценителем теперь. Буду потом гостям рассказывать про Карнеги-Холл, музей Гуггенхайма, Помпиду-центр, Русский Музей и свой дом в деревне в один ряд ставить. Картина в танце - Live-Art

 

Если кому интересно посмотреть на творчество ребят вот ссылка, но попрошу очередь соблюдать, я первая брус внутри разрисую... https://vimeo.com/110287854