Пастернак

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я для себя решил что пастернак буду теперь вместе с чесноком сеять. Т. е. в зиму. Всхожесть отличная. Провалы где были туда рассадил из густых мест.

 

Спасибо большое за предложение, но я дома бываю очень редко, живу постоянно теперь на даче. Поэтому боюсь загадывать.

Кстати, да. Пастернак хорошо пикируется, у меня в прошлом году получилось. Попробую под зиму.

 

В этом году тоже попробую. Не разу не выращивал. А супы с коренъями всем нравятся.

 

Посадила осенью. Насыпала в грядку много, так как свежих семян найти не удалось. Жду что будет. очень надеюсь что взойдёт. Почва очень насыщена водой нынче. Не знаю переживут ли озимые посадки все это.

 

@KapSulant, спасибо, что написали этот пост. Никогда не сажала пастернак под зиму. Теперь нужно попробовать.

 

Я делаю микс сухой - пастернак, корневой сельдерей, лук - порей, морковь, лист сельдерея, репчатый лук, лист базилика, можно другуюю зелень то же. Все нарезаю и сушу по отдельности в духовке. После смешиваю. В итоге получается много отличной приправы.

 

В этом году впервые выращивала пастернак. Дебют удался! Выдернула на днях один корень на пробу, 30 см. Остальные осенью буду выкапывать. А вершки пастернака в дело идут?

 

@Акулина,а сушится как быстро корень! На раз два. Очень его люблю. Листья не употребляют в пищу.
Они не ядовитые, но грубые. Лучше репу сорт с салатными (без опушения) листьями найти.