Пастернак

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Один клубень, оставленный в прошлом году в зиму, выгнал этим летом стебель с зонтиками в 3м!
Привязан к стержню 2,5м

 

@Ната Чер, невероятно - прямо дерево! Семян насобирали?

Тоже очень довольна, угощаю друзей и родных - все радуются

 

Собрала немножко, тоже насушила и пастернак, и сельдерей. Читала, что 30% промышленной кабачковой и вроде и баклажанной икры - это наши белые корнеплоды!

 

Пастернак в этом году двух сортов (один - Русский размер, где он на грядке- сразу видно)

 

Пастернак подрос... продёрнула его.

 

Ален, а у него корни толстые? Я первый раз посадила. Зависит на каком расстоянии друг от дружки растет?

 

ориентируйся как у крупной моркови (и прореживать нужно так же). Но бывают и более толстые сорта. Так что зависит.
Я то ещё буду прореживать раза два свой)

 

Мой Пастернак ну сильно реденький. Зато есть, чему я несказанно рада. Это первый год как взошёл. В прошлые разы не получилось с ним подружиться.

 

зато будет крупный

 

Пастернак набирает зелёную массу (Русский размер опережает обычный пастернак на много)

 

На сегодняшний день пастернак выглядит так (из продёрнутого, не самый крупный). Расти ему ещё и расти

 

Выкопали пастернак. Душевный получился)

 

Я сегодня весь его выкопала
Вот такой же как у тебя. Некоторые и покрупнее и помельче есть.
Вкус мне его очень понравился. Отличный. Ни на что не похожий.
Заморозила несколько корней, крупно порезанных. В говядину тушеную добавлять буду.
Остальное сушу. Все посушила. Вместе с петрушкой корневой и сельдереем. Они просто шикарно все три сочетаются и дополняют друг друга.

 

Ну да... я очень люблю пастернак. Сажаю его не меньше, чем морковку. Я думаю он и хранится отлично зимой (но у меня пока нет столько места, что бы его на зимнее хранение использовать, всё используется в основном на приправу и на текущее потребление за осень)

 

Да-а-а, опять халява не прошла - нужно было прорывать, а не надеяться на "русское авось"
И форма какая-то странная... На следующий год сделаю работу над ошибками - буду прореживать или сразу посею редко. На фото мои самые крупные "особи" (Крышка из-под кефира)