Мой Маленький Рай - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну уж точно не фуагра! Не на неделю, теперь надольше буду готовить, все равно в морозилке не испортится. Обычно гарнир - рис, гречка, рожки альденте (при разогреве довариваются), картошку готовую морозить не люблю - невкусная становится. Картошку ему буду на даче варить.
И белковое с тем гарниром - рагу из мяса индейки с фасолью, котлеты с подливкой, тефтельки, курицу и рыбу. Готовлю быстро, все это могу за 1 день сделать и расфасовать в 10 контейнеров. В морозилке полуфабрикаты есть - свои же замороженные котлеты, например. Если срочно - плюх на сковородку и пожарил. Но он сам не готовит, да и ладно, это не самый большой недостаток. Я люблю готовить, одной кухарки без кухаря достаточно в семье.

 

А пельмени вы лепите, варенники? Мы когда с парнем снимали квартиру и я уезжала в командировку... Лепила пельмени, вареники с картошкой и замораживала котлеты свои. Что-то еще сам он отказывался готовить...

 

Оля, у меня сейчас на мафынку денежкоф нету. А муж свою не даст. И правильно сделает, я б такой водиле как я низачто б свою машину не доверила.

 

@Пасюк, во первых давай на "ты", тут возрастов в форуме нету, все юноши и девушки в самом расцвете сил, который, как известно, бывает в любом возрасте!
Просьба будет к тебе - если хочешь ответить, не нажимай кнопку "цитировать" - иначе потом модератору много работы мультицитаты убирать, ругацца будет. Нажимай на ник того, кому отвечаешь - тогда ник появится в окошке быстрого ответа. Или выдели мышкой кусочек текста, всплывет подсказка - "процитировать выделенный текст" - щелкаешь на подсказку и нужная важная цитата так же появится в окне быстрого ответа. ОК?

Пельмени и вареники есть люблю а лепить не люблю. Возни много КМК. Поэтому покупаю пельмени омские, они вкусные как домашние. Но зараза дорогие! Муж умеет разогревать еду в микроволновке, варить пельмени не умеет, хотя под моим чутким руководством в микроволновке умудрялся сварить.
Лучше не рисковать, пусть ничего не варит, мне так спокойнее.

 

Жалка, лана, бум медитировать, чтоб денюжка появилась! А машинка мужа - табу! Я своего уговорила дать мне порулить на его новенькой, так он чуть штанишки не намочил... И орал на меня так, как будто я уже разбилась вдребезги.

 

@Восьмая Марта, Марина, договорились.
Я стараюсь, что могу готовить сама... ПЕльмени покупные не ем .. Как-то скрепка попалась в фарше. А сейчас еще научилась печь хлеб без хлебопечки..Это упращает дело. У меня просто парень, не любит покупное... Марина, я только не поняла, а гарнир ты тоже замораживаешь?

 

А я наготавливаю кучу всего, когда из дома сваливаю, всё порционно распихиваю по пластиковым контейнерам и в морозилку. Именно порционно, гарнир и мясо или рыбу, птицу. Вот только не картошку, она после разморозки водянистая получается. Всего делов то, с вечера достал контейнер, в холодильник, а перед обедом или ужином в микроволновку. И Вуаля, хоть на неделю вали!

 

суп тоже замораживать можно?

 

Конечно! Варю сразу много, раскладываю по порционным контейнерам, сюда же мясо-куру-рыбу, закрыла остудила и в морозилку. Остается только приоткрыть крышку и в микроволновке разогреть. Муж без меня даже в тарелку не перекладывает - прямо из банки и ест, считает - чего посудомойку гонять.

 

Если не картофель основной ингридиент, то легко.

 

О! Мы с Маринкой приспособились здорово. Я так однажды на целый месяц ребёнка одного оставляла. У плиты трое суток провела.

 

Спасибо. Учту. В июле пригодится. Да и сейчас нангототовил на неделю и в течении недели ни какой готовки..

без картошки-это не суп(

 

Только надо контейнерами закупиться)

 

Я ж говорю" не основной!" Чуток картошечки в борще или щах на скорость поедания не повлияет!

 

Чтобы наготовить на две недели, мне надо весь день с утра до вечера у мартена пробыть. Хорошо что мультиварки и скороварка очень экономят время и силы. Поэтому успеваю еще много чего сделать.
Если бы не летние рубашки мужу на работу - я бы реже в городе появлялась. Хочу его на джинсовые рубашки перевести - их можно на машинке постирать и главное хорошо расправить и высушить на плечиках, и все, никакой мороки с утюгом. Посмотрю еще рубашки-поло, трикотаж, чтобы тоже не надо было гладить. Ну просто жаль времени, летние денечки на рубашки тратить.
На дачу беру Ретону ультразвуковую стиралку, буду выкручиваться. но в город как можно реже!