Мой Маленький Рай - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не, я была давно, очень давно, даже фамилии не вспомню. Но фамилии эти были на слуху.
Кстати, была и у Кашпировского. Откровенно поржала.
У меня есть знакомая, жена состоятельного человека. Она как-то затащила меня на семинар, что-то типа "Преодоление своих страхов и формирование положительного настроя". Конечно, публика там была соответствующая - в основном жены богатых людей. Они рассказывали о своих тревогах, в основном - это была боязнь потерять своё благополучие (в лице мужа и его денег). В общем, не пришлась я там, т. к. терять мне было нечего. В муже я была уверена, а денег особых не было.

Помните диалог доктора с графом Калиостро из к/ф "Формула любви"?
У меня примерно такое же отношение к "чудесам".

• Видите эту вилку?
• Ну?
• Хотите, я ее съем?
• Сделайте такое одолжение.

• Да! Это от души… Замечательно. Достойно восхищения.
  Ложки у меня пациенты много раз глотали, не скрою, но вот чтоб так, за обедом…
  На десерт… и острый предмет… замечательно!
  За это вам наша искренняя сердечная благодарность.
  
  Ежели, конечно, кроме железных предметов ещё и фарфор можете употребить… Тогда просто нет слов!

 

Фаршированные перцы, уже замороженные. И голубцы из листьев пак-чой.
В мультиварке тушатся голубцы, еще я туда положила кабачок, черешки пак-чой, порезанные кубиками, морковку. Залила соусом и потерла на терочке пару зубчиков чеснока.
На гарнир будет картофельное пюре.

 

Сало в рассоле готово! Вкуснота как всегда. Пока еще постоит в холодильнике до вечера, вечером выну из рассола и в морозилку.

 

Шкаф ожидает нового жильца. Муж пошел покупать розетку - та, что была установлена, не подходит.


Под духовку войдет еще один выдвижной ящик.

 

Марта, а у тебя раньше вообще духовки не было, или ты старую на новую заменила?

 

@OVD72, Оля, у меня в этой квартире все время была мини-духовка Северин. Кстати дешевая и очень удобная. Теперь она живет на даче. А я многое пекла в мультиварках. От мульти отказываться не собираюсь. Просто хотела микроволновку и духовку две в одном.

Под духовку встанет выдвижной ящик, там будут храниться противни и решетки и формы для выпечки. В духовке хранить нельзя - мы микроволновкой пользуемся довольно часто

Пирожки с ливерной начинкой. Слоеные. Вкусные! Чай с сахаром. Самое имхо вкусное сочетание.

 

@Восьмая Марта, давно слежу за Вашей темой, вчера дочитала до настоящего времени. Очень интересно и почерпнула массу полезной информации. Создала сабе файлик и все записывую и советы и рецепты. Не сговариваясь в мае сделали себе высокие грядки а междурядья 70-80 см также засыпали песком по черной нетканке. Очень давольна.
Живем рядышком, от Маленького Рая, до нас 20 мин. на машине от Наро-Фоминска. Ездим часто в Ваши края.
Почитав про Ваши закупки цветов и елочек тоже в этом году решила участвовать. Жду и себе елочки, Беалобок и Акрокону и заказала себе еще Лакастрайк.
Почти записалась в закупку ЕТК таблица тормозила, глядь а там Вы. Буду пристрой ловить, Вы писали мяты Вам много, могу забрать излишки. Люблю чай с мятой.
На участке у нас растут из яблонь Мельба и Уэлси а груши Брянская красавица и Велеса. Весной будем обрезку формирующую делать, могу отдать веточки для привоя. Сами учимся прививать яблони. Рядом с участком растут 2 подросшие дички яблони, весной прививали. Одна прививка прижилась. Будем пробовать и дальше и у Вас набираться ума-разума. Спасибо большое. Извените за большое количество написаного.

 

Вот и славненько! А то я уж подумала, как это Марта да без духовки совсем?

 

@Сергей и Ксения, приветствую!
Рада познакомиться, давайте дружить!

 

Ну вот, решила собирать и увезти вещи, которые будут использоваться на даче. Ненужное выброшу или отдам кому-нибудь. Чего-то барахла прибавилось, а я люблю минимализм. Микроволновку точно увезем, старую гладильную доску.
Все же решила я попробовать помириться с глажкой. Может новая доска поможет?
В гостиную купим еще один черный комод, если такие еще продаются в ИКЕА. Все равно за ящиком поедем для кухонного шкафа.
Раздумываю - в какой цвет покрасить стены в гостиной. Может быть в светлый с оливковым оттенком, чтобы не выбиться из колора мебели. Желтый уже надоел. Да и краска укрепит покрытие, будет менее подвержено кошачьим когтям.
Пока цвет не рождается.

 

Завтра, точней уже сегодня, буду осваивать духовку. Испеку наливной рыбный пирог и псочный лимонный пирог.
Фотки будут.
@Енюша, а можно кефир заменить сметаной? Я могу разбавить ее молоком. Неохота в магазин за кефиром топать. Мы вообще его редко покупаем.
А еще сварю борщ, и морс из сливового варенья и других ягод.

 

Марин, со сметаной не пробовала. Она же жирная. Я бы не стала.
Здесь весь цимус, что он лёгкий получается.
Попробуй, расскажешь. Удачи.

 

Конечно, давайте. С радостью!

 

@Сергей и Ксения,
Ксения, насчет мяты договорились - поделюсь без вопросов!
А георгины любите? Могу прямо сейчас целый мешок отдать.

 

Сделала начинку для лимонного пирога. Три больших тонкокорых лимона, косточки вынула и перемолола на блендере вместе с цедрой. Плюс два стакана сахара и пару столовых ложек крахмала. Нагрела до кипения, но не варила. Часть отложила в банку на будущее, вторая часть остывает.
Замесила песочное тесто. Большую часть убрала в холодильник, немножко - замораживаться.
Все остальное сниму на фото.
Подумала, что такой же пирог очень вкусно получится с кисловатым сливовым вареньем. Следующие так и сделаю.
Сварила компот - остатки инжира, пара завалявшихся яблочек, черноплодка. сливовое варенье, сахар, кислоты не достаточно - добавила несколько ломтиков лимона. Стоит остывает.
Сейчас поставлю борщ варить в маленькой мульте.