Мой Маленький Рай - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вот какое огорчение! Хозяйка боится расширения талии, а домочадцы без вкусных пирогов из-за этого.
А испечь и самой не есть - слабо?

 

Честно признаюсь-слабо! Ну не могу я испечь 5 пирожков, напеку целую гору, съем один, потом другой, надо же попробовать что получилось, а потом еще, ну слабая я женщина! Пироги и тортики это праздник, а праздник каждый день это будни...

 

@Лыковка, нее, будни как праздник - это приятно!
Завтра пирожков с ливером напеку (начинку сделала, а напечь не собралась), курицу в духовке зажарю, рис рассыпчатый сварю и бульон еще в морозилку поставлю - заморожу для будущих супов.
И хотела мяса запечь в мультиварке, типа буженины - на бутерброды, с собой на стройку взять.

 

Вы представляете, мои кошки празднуют отселение Елеи.
Веста сегодня ласкается, а то все букой поглядывала и нервничала. Рада спит там, где обычно Елея спала. Только Калинка в течке, так ей некогда про Елею думать - она поди еще не поняла перемен. Вот по Весте очень заметно, как она рада-рада. Никто не подрался, никому морду не поцарапал и шерсти не надергал.
Бедная Елеечка, всех клюшек раздражала одним присутствием.
Бывают же такие кошки, которые совершенно не могут в коллективе жить. Вот она, наверное, когда в новом доме освоится - порадуется, что нет конкуренции. И что новую маму можно безнаказанно любить, и никто по моське не надает.
А для меня даже странно - в квартире тишина, только Калинка иногда подмявкивает.

 

Посеяла я 6 сортов помидор (по чуть-чуть) и 3 сорта сладкого перца.
А так же смесь расцветок колеуса и два сорта ремонтантной безусой земляники. Это моя мечта посадить земляничку бордюром вдоль дорожек. Семян много, еще думать - куда пикировать потом. А колеуса семян так тысяча наверное - все высыпала.
В субботу огурец на лоджии в усадьбе посажу в ведро строительное. Или в корыто огромное два куста - если мастеру нашему оно не нужно. Хочу ранних огурцов на салат. Муж сказал поможет грунт натаскать.
А еще на мокрую салфетку кресс-салат посеяла и шнит лук. Салат то я уже не раз выращивала. Он чуток подрастет - и срезать его. А луковые семена впервые замочила. Видела как-то, как блюдо украшали тоненькими проростками зеленого лука, с оболочками от семени на верхушках.
Вот и решила - чего у меня семена зря валяются, все равно все не посею, столько лука и не нужно - пропадут. Посмотрим, получится ли у меня такая зеленушка. Если получится - остальные так же проращу.
Колеус решила посадить в подоконные ящики, если удастся мне ими нынче обзавестись. Хочу украсить Жемчужину яркими красками.

 

Доброе утро.
Конечно порадует... уже сегодня начала радовать. Проснулась, посмотрела, а она из укрытия вылезла, так спокойно лежит на ковре, но звать я ее не решилась. Я встала, а она продолжает спокойно лежать, и лежала довольно долго, пока не понадобилось взять тетради со стола. т.е. пришлось двигаться в ее направлении, тогда она опять спряталась:-(Все у нас будет хорошо!

 

@Надежда2585, ой, как хорошо! Если кошка валяется в вальяжных позах, значит ей комфортно. Ну Леся у нас не трусливая кошка, должна быстро привыкнуть.
Я так рада, что у нее будет свой собственный дом, в котором нет конкурентов. И очень надеюсь что Вы побалуете нас фотографиями ее прекрасного личика. Я еще скучаю по ней.

 

Ну что, помечтаем о ландшафте в Усадьбе?
Ландшафт вокруг такого дома просится в элегантном стиле. С повторяющимися элементами.
Но душа просит джунглей, буйства ярких красок с весны до поздней осени. И как все соединить?
Насчет крылечка решила так - сначала я планировала посадить в подцветочники, сделанные в бетоне, клематисы. И чтобы они заплетались на крыльцо.
Но когда я увидела свою арку! Это будет заметное строение над дорожкой, а дорожка то короткая. Вплотную к калитке я ее ставить не хочу. Попрошу мужчин потаскать ее вперед-назад и прикинуть, где она встанет лучше.
В бетоне, говорят, клематисы могут вымокнуть весной. Понаблюдаю годик, а там решу.
Пока есть чем украсить вход, дочка петунии ростит для дачи и усадьбы. Посажу в подцветочники петунии.

 

Аааа, я тащусь от этих шоу по покупке домов за границей!
Представьте, муж с женой и тремя детьми ищут себе домик. То им шкафчики на кухне не того фасона, то кухня маленькая (не видали они наши кухни в хрущевках), то столешница не гранитная. То им технику из нержавейки подавай. Попридирались, но все-таки купили.
Показывают как они в доме расположились.
Столпились вокруг стойки на кухне, фоном идет текст от хозяйки - "нам нравятся наша кухня, мы теперь готовим все вместе и это объединяет нас!".
И картинка - вытряхивают в тарелки еду из банок и выжимают из пакетиков.
Это называется - готовят еду! Хыыы!
Фу, как кошкам консерву из пакетика, беее.

Ну и нафига им такая шикарная кухня с нержавеющей техникой и 90 сантиметровой плитой с пятью конфорками?

 

У меня аромат пирожков на всю квартиру! и еще начинки заморозила на две партии.
В холодильнике готовая запеченая еще с утра курица, в мультиварке рис, сваренный в мясном бульоне (да простят меня те, кто "на посту").
Я вспомнила, как по молодости жили втроем в однокомнатной квартирке и как я кулинарничала в 4 метровой кухонке, где даже не помещался обеденный стол.
Сейчас я готовлю на 13 метрах, и стоит большой круглый обеденный стол. Я хотела бы побольше рабочей поверхности, чтобы было куда поставить мои прибамбасы - мультиварки, пиццепечку, где тут же раскатывать тесто и поставить комбайн, чтобы взбить крем или измельчить овощи. Не хватает места!
А что я буду делать, когда придется еду из пакетиков выжимать? Мне тогда и 20 метров не хватит, однозначно!

 

А сейчас про начинку расскажу. Я ее нынче иначе готовила.
Свиное легкое закинула в мультиварку и поставила без воды на режим выпечки. Оно там скорее сварилось в собственном соку, а не запеклось. Перемолола на мясорубке.
Измельчила две больших луковицы в комбайне и пожарила лук в растопленном бараньем курдючном жире (очень ароматный жир и легкоплавкий, мне нравится), затем туда же бросила измельченную в крупу морковку и еще немного пожарила. Затем перемолотый ливер. Перец, соль, травки. Рассыпчатый рис.
Пирожки уже вынула из духовки. Можно наслаждаться. Пойду, один съем с чаем.

 

Марин, вроде худеть собиралась ? Да еще аппетит нам в пост разжигаешь

 

@Мирис2, так я сама то мало съем. Пускай муж отдувается.
Начинка получилась немного не такая, как я люблю. Буду в следующий раз добавлять индейкиного фарша.

 

Мы собираемся на стройку. Неделю небыли, там поди грандиозные перемены.
Сегодня привезут плитку и электрик доделает бесперебойник - поставит на него сохраняющий ноль трансформатор (муж с трудом нашел). Может еще оконщики приедут.
Буду мыть плитку в ванной на 2 этаже.

 

Плитку привезли, бесперебойник доделали и испытали. Все, сердце дома защищено от катаклизмов с электроэнергией.
На неделе монтажник котельной с нашим мастером слили из системы отопления антифриз, промыли ее и залили воду. Без приключений не обошлось, в трубах оказалось море грязи.
Выяснилось, что придется менять один насос. Но система работает, батареи горячие.
Блок питания в водоподготовке заменили. Все работает.
Завтра должны приехать оконщики.
Осталось дождаться изготовителей искусственного камня.