Мой Маленький Рай - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

До конца 19 века малину в России сушили. Сушеная малина почти обязательно входила в состав оброка для помещиков. Это я щас для работы лопачу всякие исторические материалы и мемуары, много нового узнаю о простых вещах) Вот только пока не поняла, что потом с сушеной малиной делали - кипятком заваривали, или что... Детскую простуду, что характерно, лечили совсем не ею. А, прости господи, топленым свечным салом)

 

@Пистолетова, Вика, ты лопать плз глубже...чо потом с ней делать то?

 

"Малиновое вино мы пили с тобой когда -то..."

 

Слушай, ну можно, наверное, компоты же варить? как из сухофруктов... Но это и из мороженой можно... Бог его знает) пару горсточек можно насушить да в чай добавлять, а вот куда они девали по 40 фунтов в год?)

 

Ели вместо конфет

 

И это тоже имела ввиду.

 

Лаванда и базилик из своего сада
Лаванду - в букеты, базилик - в соус песто, вот где вкусняшка!

 

А рецептик?

 

Дык проще простого - пучок базилика (зелёный), чеснок (по вкусу), пармезан гр 150-200 (какой есть ), орехи кедровые (100 гр), сок половинки лимона, масло оливковое (4-5 столовых ложек). Все в блендер и взбивать до упоения, запа-а-ах, ах! Для более жидкой консистенции можно добавить чуть кипячёной водички. Фасуем вкусняшку в баночки и в холодильник, стоИт долго.
.

 

А можно грецкими заменить?

 

Так у меня пестрота в Маленьком Раю. Правда из-за размеров участка сильно разбавленная зеленью трав. Пока не раздражает и нравится. Я посажу пестро, как задумала. Если что-переселение так переселение.
От красного точно не откажусь. Кто там у тебя остался красный, еще не выкинутый? Я с радостью приючу!
У меня все 10 шиповников Ханзаландов поедут в усадьбу. И сядут вдоль кованого забора. И Фламентанц я к забору же посажу и на него подвязывать буду. Разбавлю все растениями с белыми цветами и вариегатными листьями.
Пусть будет что будет. Сад живой, сам потом подскажет, где и чего в нем убрать и добавить.

 

Никакой не растет. Абыдно!

 

почему и из малины ликёр не сделать? Заморозь пюре в контейнерах. Зимой найдешь куда употребить.

 

Марин, я его рассадой и в теплицу с краешка, у двери. В этом году всего пять кустиков, уже умучилась урожай собирать Он же кустится, верхушку сорвал, три в ответ получил.

 

@AVV60, значит я тоже в следующем году рассадой посажу.