Мой Маленький Рай - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я плюшек опять напекла, изводила готовое магазинное тесто. И пампушек с чесноком под борщ.
Клянусь - ни одной не съела, на завтрак оставлю, если муж сейчас за ужином не стрескает все.
В скороварке булькает жаркое из индейной грудки с фасолью, в мультиварке запеклись бараньи ребрышки. Завтра едем на дачу - возьму все готовое, в микроволновке вжик и кушать подано. Чтобы время там на готовку не тратить.

Жаркое с фасолью.
Фасоль замочить на ночь, перед варкой воду слить и варить в новой воде, подсолив. в скороварке варится очень быстро. Не разваривать!
Пожарим лук, морковь, мясо кусочками. Мясо можно любое. просто мы индюшатину в основном едим, вместо говядины. Жарим до румяности, не до готовности.
В мясо с овощами кладем фасоль вместе с бульоном, в котором она варилась. Если жидкости маловато (блюдо должно быть в соусе) - добавить бульона, или воды. Добавляем любимые специи, не жалейте, томат или кетчуп, сметану. И ставим тушиться. В итоге должно получиться нечто вроде гуляша.
На гарнир все что угодно. Вкуснее макаронные изделия, картофель или рис. Блюдо ценно тем, что можно очень экономить мясо. Родилось оно у меня давно, в трудные времена, когда с продуктами была напряженка. Даже если мяса совсем мало в блюде, создается ощущение, что его много. Очень сытное!
Лука и морковки можно класть очень много - только вкуснее будет соус.

 

Меня в этом году никто не поддержал с колокольчиками, сказали - в лесу накопаешь) то есть, всяких эдаких заказали, а обычные персиколистные у всех давно есть) а у нас в лесу растет один папоротник и клещи... не накопаю

 

Так в грядке вырасти. Как и собиралась. Не грусти - вырастут!

 

Семян купила, буду стараться) наверное, все туговсхожее и убогонькое посею в один дырчатый ящик, вкопаю в землю и нетканкой прикрою на дугах. На даче мы бываем максимум раз в неделю, мне кажется, в такой среде им будет легче.
Сейчас пытаюсь добыть из семян веронику и бузульник)

 

@Восьмая Марта, прочла про редьку маргкланскую... Сходила в магазин специально и купила редьку и огурец свежий. Редьку на крупной терке, сок отдать, огурчик тонкими полосками и зелёный горошек. Посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной... Очень приятственно...
Домой приедем пойду однако за фасолью

 

@BettiSlonsi, можно без горошка, покрошить крутое яйцо и с майонезом. Если укропчика еще - получается очень весенний вкус.

 

Марина, только сегодня добралась до форума, работы ну ооооооооооочень много, а Вы уже дома. Какая Вы молодец, а я трусиха, вот думаю решусь или нет Если решусь буду Вас "пытать"

 

@Пистолетова, и в место прикопать, где не целый день солнце - допустим только с утра.

 

@Восьмая Марта, есть такие!

 

@Галина_, да пожалуйста, пытайте. Чем смогу.
Бояться оказалось нечего - не больно совсем. А снятие швов немножко можно и потерпеть.

 

Марина, но что вы искусительница делаете? Разве можно столько «вкусностей» писать, ноги теперь меня тянут к холодильнику…

 

@Восьмая Марта, Марина, я майонез практически не использую... А к яйцу ни сметана, ни масло на мой вкус не катят...
Дувушки, как бы странно это не звучало, но что бы худеть нужно есть регулярно, часто и по очееееень мало... Плюс физическая активность, абсолютно любая, та которая доступна в данный момент. Только так можно "раскочегарить" обмен веществ. Ограничивает только в питании себя тем самым включает свой организм на режим сохранения... Иииииии... Ничего не происходит... Ну в принципе это уже обсуждалось по-моему...

 

еще как происходит) по крайней мере, когда лишнего много)

 

@BettiSlonsi, майонез легко можно сделать самим.
А мы будучи деревенскими жителями всегда салаты с яйцом сметаной заправляли. Вкусно было.