Огородные редкости

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А кто выращивал цветную капусту романеско - на фотках очень эффектно выглядит.

 

Вообще это семейство тыквенных, но по вкусу более похожа на кабачки но сладости побольше, немного есть аромат тыквы. А пользительная какая, наберите в поисковике Люфа и много чего узнаете.

 

У меня растет- но только вязаться начала. Не уверена, что успеют вырасти большие головки. Но одна уже сантиметров 15 в диаметре.

 

Я в этом году попробовал... Не понравилось ей... такое наше лето...

 

В прошлом году мы выращивали. Я даже здесь фото выкладывала.
Очень плотный тугой кочан, соцветия с трудом разделяются. Кочан вытягивал под 3кг.
В этом году из=за жары не получилась, вся в дрыны ушла. Ну и еще она позднеспелая.

 

Скажите, а лемонграсс (лимонное сорго) никто не выращивал? Из семян или черенков (из супермаркета - говорят, укореняются в воде)?

 

Однолетнее.

 

Для еды, конечно. Попробую в салаты, закатки, к мясу. Если правильно поняла его свойства, это - аналог лимона.

 

А я почитала и поняла так, что масло из него делать и пользоваться.

 

Ура! Я наконец-то купила свой лимонграсс (он же лимонное сорго, он же цитронелла, челнобородник, цимбопогон мартини). Совершенно случайно на рынке у дяденьки, который торгует российскими семенами и который абсолютно не знал, какое сокровище у него есть.
Вот:

 

Юлика, расскажите, пожалуйста, в чем сокровищность сокровища лимонграсса?

 

Наша семья последнее время увлеклась азиатской кухней. Увлеклась - это еще мягко сказано. А там во многих рецептах есть лимонграсс. Вот и задалась я целью его найти и вырастить. Уже и семена присмотрела на Ebay. com. А он оказывается под боком продается.

А еще весной хочу выделить маленькую грядочку под имбирь. Его мы тоже много съедаем, особенно засахаренного и молотого (бульены, выпечка...).

 

Будет теплое лето- ваша грядка вас порадует! А чай с имбирем?

 

Дорогие лрузья! Я ТААААК хочу бамбук... Где мне его достать? дайте ссылочку, я сама не сильна в поисках...


И еще про фенхель... Посеяла. Вырос. Травку крошили в соус из майонеза. Вкусно, главное не переборщить. Очень сильно анисом пахнет... А вот клубни... Когда их выкапывать? Растение очень быстро пошло в цвет... Кото знает? Надо ли обламывать цветочные стрелки, чтобы луковица нарастала. В культивации прочла, что он вообще только на второй год зацветает и дает семена... Ни фига. Я уже семена собрала. А хотелось луковицу попробовать... Подруга московская накупила в супермаркете и уже нахваливает... А я прозевала момент...