Переезд в другую жизнь или как мы нашли свой дом

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

у нас также стоит, видимо, тоже стадо не большое. Мы нанимаем всегда - удобнее. Кстати уточните - у нас за козу через очередь пасут, а за корову - каждую очередь. За козлят и козлов у нас не пасут.

 

@Баоша, у них здесь по дням, за корову день, за теленка пол дня, за мелочь тоже по пол дня, все суммируется и сколько выходит на итоге, у кого то два дня, у кого неделя, кто сколько держит

 

дайте, пожалуйста, ссылочку, если не сложно, на рецепт

 

У нас в посёлке бабулька коз держала. По моему её уже не стало. Так я однажды видел, как её козёл вёл стадо домой. Думал- хозяйка рядом. Огляделся- нету никого. Вот такой вот хозяин Стадо где с десяток коз было, включая козлят

 

- не у них - уже у Вас

 

@Баоша, на 103 странице маринованная

 

Вкусы наверное немного разные (я оч люблю сырое мясо и рыбу: карпаччо, тар-тар), хотя, когда буду делать в следующий раз сделаю фото всех операций. Да и у меня тоже не с первого раза вышло (рецепт подсмотрел у одного знакомого шеф-повара, который секреты выдавать не оч хотел, пришлось действовать методом проб и ошибок. Тут наверное действительно лучше попробовать оригинал, а потом решыть: готовить или нет, ну или если запал в душу рецепт, то пробовать и тренироватся - я до некоторых рецептов наверное раза с 10-20 доходил).

 

За козликом мои хорошо ходили, а большого козла боюсь отпускать... бодается очень...

 

@AndrewY, сырое мясо я тоже очень любитель, а вот рыба мне жирноватой показалась может из за этого .

 

Возмжно, я рыбу по этому рецепту подаю как острую закуску к водке

 

@AndrewY, Если бы я попробовала оригинал, я не допустила бы ошибки при приготовлении, мне почти всегда с первого раза по вкусу удается восстановить рецепт вкусненького что в гостях подавали а делится рецептом не захотели)

 

@AndrewY, Ээх, водка то у меня есть, я просто не правильно пробовала Мне же поесть, а не закусить. Но рыбка лежит в морозильнике, думаю съем под настроение

 

Я скумбрию просто обжариваю и подаю в месте гречкой и яичницей из домашних яиц... Наверное дико звучит, но парень у меня много работает на воздухе и ему нравится) Дома у себя тоже иногда так делаю) У нас всегда есть яйца, гречка, макароны) Сахар, мука и дрожжи. это основной запас. + мойва и щокур из рыбы. И если повезет -то курицу берем.

 

Я раза с 20 востановил рецепт теста на пицу, которое делал пицайолло в одной из лучших пицерий Италии (конечно и с 1 раза было нормально, но до оригинала было далеко)

 

@Пасюк, я вообще не любитель жирной рыбы, жаренных яиц, яичницу мои дети считают чуть ли не праздничным блюдом, потому что я им делаю строго или омлет или всмятку варю. Скумбрию в маринаде попробовала вкусно очень, мы вообще любим чтобы было лучше запеченное чем жаренное.