Переезд в другую жизнь или как мы нашли свой дом

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вчера вечером по телевизору показывали кулинарное шоу, и там готовили котлету по киевски и так захотелось, так что размораживаю куренка, буду сейчас делать котлеты по киевски

 

Егор не смог купить билет в Буздяке, здесь вообще закрыли кассу, поставили терминал для покупки билетов на электрички. Ездил с утра в Уфу до Демы, там купил билет, детям подарки на новый год, по случаю праздника бутылку шампанского (чтобы было под что желание загадывать), а вот Ане на день варенья купить подарок забыл, попозже купит

 

А рецепт какой?

 

@d74mt, я буду делать на кости, рецепт у меня примерно так там отрезать, здесь отбить, завернуть, вымазать, обвалять, и зажарить. Состав классический

 

очень смешные

 

День сегодня был насыщенный, Егор с утра упрыгал за билетами но в 3 дня уже вернулся обратно. Я с утра порося кашки дала, воды, индейкам зерна, дрожжевого зерна как мне здесь подсказали, ракушки. Кролику зерна, воды, веничек новый, сена добавила. Курам так же как и индейкам только воды еще поставила новой. Суп сварила, пирожки пекла с вареньем (не хотят так есть варенье в пирожках съедят все равно), котлеты по киевские сделала, но сфотографировать не успела, кто ж мне их фотографировать даст, сжевали мигом. После приезда Егора пошли убрались у всех животных, после стресса дали им немного вкусняшек, порося кабачок, индейкам капусты, курам тоже кабачок. Мохнатики еще весело погуляли и погоняли собаку по двору, не нравится она им. Баню конечно топили, пока всех намыла, устала. Сижу топлю дом, забыли включить отопление пораньше, караулю теперь, если не выключить вовремя к утру тропики будут. Егор очень переживает за своих мохнатиков) Говорит кто моим свиняткам будет сухарей давать пока меня не будет

 

@ilinda, какой у Вас день насыщенный) Прям завидую, а я получила от мужа первый презент на НГ, оплату мастер класса по танцам, так что весь день как стрекоза скакала) Мохнатики Ваши чудные) жалко их потом будет того...секир башку делать.

 

@Talesya, только одному, а другие двое я надеюсь создадут крепкую семью с многочисленным потомством И потом ни что не вечно под луной

 

@ilinda, С каким вареньем пирожки делаете? не вытекает?
У меня много мороженой смородины, как думаете можно с ней делать? не будет кисло? а то я из неё только компоты варю.

 

Ой, я из детства помню рядом с детским садом была булочная и там же кондитерский цех при ней и вот они пекли просто изумительные слоеные треугольнички с черной смородиной, мне в детстве казалось, что в мире нет ничего вкуснее. И у нас прям ритуал был, когда меня забирали из детского сада, мы шли, или в кондитерскую за этими треугольничками, или, если было время, в пельменную) Это был такой кайф, за высокими столами макать пельмени в чашку с соусом, там была какая о уксусная заправка с луком и перцем и причем она на столе стояла весь день мне кажется и не менялась...Но мне вот из детсва эти два вкуса запомнились...пельмени с уксусом и пирожки со смородиной)

 

я делаю, только ягоды прям мороженными смешиваю с сахаром и крахмалом - перетряхиваю в мисочке. Они при выпечке начинают размораживаться, пускать сок, который сразу схватывается. И ничего не вытекает.
А еще вкуснее делать с ягодами творожно-ягодную начинку и в виде ватрушек с открытым верхом.
В центр лепешки ложку творога, смешанного со сметанкой, сахаром и чуточкой ванилина, разровнять и сверху ягодки, защипать по кругу, оставить дырочку или в виде плюшек.

 

можно муки ещё добавлять (вместо), тоже хорошо схватывает.
P. S. картинка заманящая сразу кушать захотелось

 

@Jenshen, Какие красивые плюшки! Как Вы делаете их эдакими розочками? Это из дрожжевого теста? Прошу прощения у ТС, опять флудим не там, где надо.

 

@Jenshen, Вы издеваетесь...на ночь такую красоту тут выкладывать...мне теперь эти плюшки всю ночь во сне сниться будут

 

@Talesya, ужин то был давно, до завтрака еще далеко, а они тут плюшками и пирожками по ночам хвастаются, кушать хотца сразу