Переезд в другую жизнь или как мы нашли свой дом

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не могу понять почему нет оповещений о новых сообщениях в этой теме? Приходится каждый раз заходить, что бы увидеть, есть ли новые сообщения.

 

а вы подписались? У меня приходят

 

В том то и дело, что подписалась. В теме про коз я то же подписана и мне приходят оповещения.

 

Такое иногда случается, причину не знаю. Обычно после того, если долго не посещаешь тему. После того, как начинаешь заходить, появляются и оповещения.

 

Моцарелла и пармезан у нас как были, так и есть и по той же цене - произведены в России Это конечно не совсем тот вкус, который нужен, но для салатов сойдет Да и салаты у нас местные круглый год, но это в Подмосковье По поводу Дор-Блю и Камамберов с Бри - к сожалению нет совсем. Будем ждать

 

Доброго времени суток Спасибо всем за отклики

 

Тесто на хлеб я ставлю как бабушка учила, оно не должно быть сдобным. сдобное будет плохо хранится и начнет сыпаться. Само тесто это вода. сахар, соль, дрожжи и подсолнечное масло. Ну и мука конечно. Все на глаз)

 

Везде где в соусе есть сок лимона, можно его заменить 1ч/л белого бальзамического уксуса. сок апельсина1ч/л красного бальзамического уксуса, в зеленом салате вместо грейпфрукта можно положить 3 киви.

 

А я пеку белый так. На 500гр муки 22гр свежих прессованных дрожжей, 300мл воды или молока, 2 ст. л. растительного масла, чуть меньше чайной ложки соли. Делаю только опарным способом и масло вливаю в самом конце. Иногда делю тесто на пополам и в одну часть добавляю десертную ложку томат. пюре или какое либо пюре (морковное, тыквенное). Потом каждую часть раскатываю в пласт. После этого кладу один на другой и сворачиваю рулетом. Кладу в форму для кексов, даю подняться и в духовку. Сначала 10 минут на 220градусов, а потом 30 минут на 180. Выключаю, достаю, накрываю влажным полотенцем до полного остывания.

 

Пока мои обедают можно сделать вид что меня нет. Всю ночь не спала. сначала расстроилась сильно не могла уснуть. Потом у Лисенка температура поднялась. Вчера когда они гуляли с папой, это добрый дяденька позволил ей снять варежки и трогать снег руками. Маленький ребенок не чувствует что руки замерзли и по приходу домой, малышка кричала что больно, держали руки в холодной воде и растерли муравьиным спирто. Вроде все обошлось, но к утру поднялась температура, так что до восьми утра проводила лечение чтобы сразу все купировать. Сейчас бегает счастливая, насморка, кашля, температуры и хрипов нет.

 

Ну и слава Богу!

 

Такие я тоже пеку, но это самый обычный хлеб. Мои многие не любят хлеб с добавками, то есть дети старшие.

 

Я с добавками редко делаю, но по правде сказать, вкуса нет от добавок. Они только цвет дают и рисунок красивый. Дочка всегда его заказывает когда в редкие дни к нам приезжает.

 

А ржаной хлеб я пеку с добавлением льняной муки. Так вкуснее намного.

 

Проснулась в десять от беготни и шепотного визга, я не трогал и мы не видели, а так же от шума переставляемой мебели и шуршания вещей. После выпытывания сознались что потеряли ключ от машины, а должны приехать смотреть машины. Сказали что все обрыли и не нашли, пришлось включать логику и топать в халате на улицу, села возле машины, открыла дверь, посмотрела до куда она может открыться, прикинула траекторию полета, при условии что ключ выскочил из замка, и первый же копок палочкой выдал мне ключ. Потом я конечно как старая пила ворчала минут 30 о безалаберности населения, но уже остыла