Беседка 6х4 с русской уличной печью

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@PGorlov, вот еще тему посмотрите https://www.forumhouse.ru/threads/222152/
все что вам хочется в одной комплексе, с пояснениями и всем таким что нужно для понимания процесса производства.

 

Вид со второго этажа дома

 

@Alexeevich, лучше расскажи что вкусного в печи пекли, рецептами интересными поделись.

 

Ленимся мы в печи готовить) Всё банально: шашлык, стейки и купаты на мангале.

 

Ну вот... а я уж думал разжиться рецептами какими... мы уже с пиццы на хлеб перешли... все остальное не считается даже...
Вот тут можно рецепты под черпнуть некоторые https://www.forumhouse.ru/threads/265507/

 

Буженина в русской печи.
Сестра замариновала, нашпиговала.
Лично я разжег печь, сжег в печи 8-10 не больших березовых поленьев, пожарил на углях свинные ребрышки, а на ночь поставили противень со свиной шейкой. Утром достали. Получилось сочно.

 

Отсыпал площадку за беседкой.
а также запекли мясо и курицу. На мой вкус получилось суховато. Поставили в печь в 23-00 вытащили в 8-00 следующего дня, то есть 9 часов готовилась. Не много ли?

 

@Alexeevich, для такого маленького объёма мяса конечно очень долго...Томиться лучше ставить щи или кашу или молоко. Целую ногу баранью ещё можно...

 

@Alexeevich, мясо если в фольге я ставил на ночь после выпикания хлеба... там самое главное что бы сок мясной не куда не делся. Такая буженина из шейки достаточно вкусная получается... правда перед этим кусок мяса в специях в холодильнике пару дней лежит...
И после выпекания мясо остывшее лежит пару часов в холодильнике в том самом соке.

 

Поставил шпингалеты на створки. Теперь на зиму закрывая складные двери можно их жестко фиксировать и они не будут шататься от порыва ветра.

 

Зима. Отец зачем то почистил снег с крыши. Испугался что провалится.
Печь использую даже при -20

 

@Alexeevich, он наверное испугался больше, что на голову упадёт.

 

с мягкой кровли по опыту не сходит снег лавиной как с металлических кровель.

 

@Alexeevich, не только с мягкой, ондулин, шифер, рулонная. Это понятно, но всё равно страшновато, когда такая шапка на крыше)

 

С началом оттепели пол на летней кухне встал горбом. Стали плохо открываться раскладные двери.
Пришлось прорезать деформационные полости у колонн, так как пол в них уперся.
Наконец то сделал вент отверстия в полу. С обратной стороны тоже предусмотрены продухи. Думаю что надо было делать черновой пол и утеплять керамзитом или керамзитовым песком. Планирую вздыбившиеся доски притянуть саморезами к лагам, поставить деревянные пробки сверху, шлефануть и покрыть лаком для красивого вида. Ниже фото.