F Давайте поговорим. Здоровье, готовка, уборка и прочие житейские мудрости

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Игорьевна, хорошо завтра выужу, кажется там даже фото должно быть, посмотрите, но кролики они ведь действительно не особо мясоватые, тут дело вкуса и бульона

 

это по телевизору показывают, по моему канал Еда, если да, то я иногда смотрю когда телевизор в свое пользование личное отобью

 

@Verasamara, это я брала мастер классе по плову, в рецепте плова нет ничего необычного. И как не странно - сложно написать. Потому что практически все там "на вид, глаз и интуицию", и морковь там желтая. А так мне кажется обычный плов - зирвак, потом рис.

Я сама плов делаю только на даче, в казане, на улице - чем больше порция, тем лучше получается, обычно на даче много народу, дома нам не съесть столько .

В плове есть одна тонкость важная, закладывают рис, заливают водой, горячей, кипящей, закипает, уменьшаем огонь, накрываем крышкой, до выкипания, а потом, когда вода сверху выкипит, я крышку обвязываю полотенцем, то есть между пловом и крышкой оказывается полотенце, чтобы конденсат с крышки не падал обратно. И потом, фактически рис доходит на пару

 

@Verasamara, Какие беляши аппетитные!
Ещё хотела сказать, что свёкор и свекровь у меня из Богатое, а бабушка свекрови из Максимовки.
У них родни тьма в Самаре, в Богатом, Нефтегорске. Семьи большие были. А у мужа место рождения г. Куйбышев. Мы ездили туда в прошлом году. Скажу свекрови, что общаюсь с её земляками, ей будет приятно. Они вообще считают Богатое лучшим местом на Земле, лет 10 как перестали собираться туда переезжать.

 

А зачем его так усердно разводят тогда? Или может есть породы специальные мясные?

 

@Игорьевна, мне тоже с ананасом-чесноком не нравится , а вот с курицей-виноградом очень даже.

Надо как в "пельмешки без спешки" мукой обсыпалась, рукой пот со лба вытерла, а сама из пакета сварила - в случае, если не ценят.

У меня подружка загнанная совершенно, при этом и отношения не очень к ней, а она каждый день в магазин и каждый день готовит - он, дескать, любит свеженькое, при этом каждый день выпивает литр колы, и на сок апельсинов она ему покупает кг каждый день (они не в России живут), жувут сейчас вдвоем, дочка взрослая.
Вот я ей и говорю - "Пришла, легла, взяла себе печенек и пакет сока (у них раздельные комнаты), типа - болею что то, и так дня три." Это конечно не ваш случай , но некоторые мужья такого "заслуживают" ИМХО.

 

@Frousi, Марина, Ваши посты всегда читаю с улыбкой.
В них столько оптимизма, юмора, и (не побоюсь этого слова) интеллекта.
Я - Лена.

 

@Игорьевна, спасибо большое , очень приятно. Да все мы такие - куда деваться то, иногда правда и жесткие, иногда нельзя только гладить

 

Да, сорри, наболело, про подругу - она еще и работает, а когда они поженились она не работала, естественно, они в России познакомились и она туда уехала, он ее старше лет наверное на 15-17, вроде довольно приличный мужик, и тогда он с ней "договаривался", что он работает - она дома, потом ситуация изменилась, она пошла работать, и он вроде сам рад был этому. А сейчас пылесос сломался - он - мне пылесос не нужен, хочешь покупай на свои деньги, ну максимум - пополам. Я ей говорю, что ты и скажи, да нет проблем, куплю пылесос я, а пылесосить уже ты будешь. Вообщем печально все. С одной стороны - там и имущество совместное и живет она там уже больше 20 лет, а вот такая фигня . Хорошо ребенка родила, он против был, правда дочку любит, конечно. Да и дочка его больше чем маму. а мама на роли "прислуги" . Так что девочки, в каждой избушке свои погремушки

 

У кроликов строение тела не привычное, от них как от куриц грудку ждут, а ее нет) кролики очень вкусные и в шашлыке, как @Такутока, писала и в супе и в тушенке, главное как бы цимус понять) и плодятся они быстро, на убой рано, если корма нет траву могут месяц есть и не худеть) замечательные животинки. Ну и тушка от 2 кг, косточки у них легкие. Есть конечно более крупные породы, но они и растут до большого веса почти 8 мес, обычный великан за это время уже потомство дважды принесет.

 

Всё-таки индюшки получается выгоднее. Или я не права?

 

Куда?

 

Честно ответить не могу, индюшек не держала. Но в планах есть попробовать. Если мое личное мнение и выбрать кого то одного нужно, то это куры) ласковые дурехи и мяско и яйца каждый день.

 

Но по вкусу конечно кролик фаворит перед любым мясом, птицей и рыбой)

 

@Игорьевна, как раз в Аргентину, очень далеко (