F Давайте поговорим. Здоровье, готовка, уборка и прочие житейские мудрости

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

как не ест, а у меня в драку, все погрызть любят, весной особенно. Я люблю на работу брать, сижу и трескаю потихоньку

 

А у меня видимо заелись, не едят, а мне жалко, что добро пропадает.

 

Для меня начинка из сушеных яблок с вареньем - самая вкусная из всех начинок в мире) это же вкус детства! так бабушка делала, потом мама)
варю сушеные яблоки, кручу на мясорубке, перемешиваю с вареньем любым без косточек - готово, пироги, пирожки в духовке, пирожки жареные на масле, жалко, что много нельзя мне)
а отвар из яблок сахарю - компот получается

сегодня приготовила "жаренную вермишель") очень понравилось и мне и мужу! Любе мерси за рецепт!

 

@ВасилисаД, не за что, главное что вкусно было

 

Лучше поздно, чем никогда-спасибо, съели за ушами пищало. Хотя у меня были только витые рожки, я их обжарила и очень получилось вкусненько. спасибо за рецепт.

 

У моих так называемая "жаренная вермишель" - теперь самое любимое блюдо, а дочь всем рассказывает какая - это вкуснятина, что ничего вкуснее она вообще не ела, мне прям таки даже неудобно стало, такое впечатление складывается, что я ее голодом морю.

 

Ну киньте ссылкой, пожалуйста, на эту вермишель)

 

Рецепт тёртого пирога. 2,5 стакана муки. 200гр масла или маргарина (я беру меньше) пол стакана сахара, 2 ст ложки майонеза, сода, гашеная. замесить тесто. 1/3 убрать в морозилку чтобы подстыло, минут на 15. раскатать пласт, уложить в форму (я пеку на бумаге),сделать небольшой бортик, чтобы варенье не вытекло. Намазать слой любого варенья, я люблю побольше, пол сантиметра слой, точно. Если варенье жидкое, я подсыпаю немного крахмала или муки. Достать остальное тесто из морозилки и натереть на крупной терке поверх варенья. Печь в духовке на малой температуре минут 20, быстро, вкусно, бюджетно.

 

стр 60 сообщение 891, я вкладку закрепила, чтобы было куда подглядывать)

 

@Такутока, а у нас рецепт с сахаром и рассолом, но очень вкусная получается: на 3 литровый балон капусты сильно утрамбованной - на 1 литр воды 2 ложки сахара, 2 ложки соли, закипятить, остудить, залить. Три дня квасить, прокалывать. Потом воду, которая переливалась через край при брожении можно опять залить в балон, закрываем крышкой. Ну и самые главные приметы: готовить на растущей луне и "чистыми".

 

Люба, я как книгу интересную читаю вашу тему с самого начала. Вы вроде писали, что молочнокислое у вас в семье не едят (я не ошибаюсь?) - творог там, кефирчик... Но молочнокислое тоже повышает иммунитет. Вот бы вам творожку своего свежего если есть возможность конечно.
и еще хорошо из доступного - морковка тертая с растительным маслом. Именно с маслом нужно.
Варенье, джемы, компоты - это прекрасно и вкусно. Но там фрукты переработанные. Не знаю, остаются ли там витамины в достаточном количестве.
и еще, не знаю, продаются ли у вас сухие закваски с бифидо- и всякими другими бактериями. Я бы выслала вам, но их в холодильнике нужно хранить постоянно. Например, есть армянская "Наринэ", продается в аптеках. Их кидают в молоко и получают молочнокислый продукт, оч. полезный, в том числе для иммунитета. Стоит у нас порядка 160 руб. Хватает надолго. Т. к. достаточно один раз сделать из него жидкую закваску, а из нее потом уже сам продукт.

 

Еще я читала, что если болит спина, то взвалили на себя много. Надо сесть подумать и все распределить поровну на всех членов семьи

 

а если они не захотят?

 

@Близнец, захотят, захотят, разве у них есть выбор

 

@FinnG, абсолютно верно) у меня спина болит непрерывно с 14 лет, после травмы. Но время от времени еще и обострения случаются - когда не встать, не лечь, не сесть, аж до слез. Как-то на работе за столом на коленях стояла - никак больше не могла пристроиться, такая боль... смотрели, как на дуру)
Но с тех пор, как появился рядом по-настоящему надежный человек - ни одного серьезного обострения за 4 года. Вот реально, взял с меня часть груза - и легче стало)