F Давайте поговорим. Здоровье, готовка, уборка и прочие житейские мудрости

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

так Вы - Коза Козерог как и я. нас упрямей не бывает

 

@VerTwo, Это точно) Характер у меня вообще не сахар, как меня муж только терпит.

 

Коль, тема про новогодние салаты.
давно заменил в оливье консервированный горошек, на свежезамороженный (заготавливаю летом или покупаю замороженный), а варенную колбасу на ветчину. моим нравится

 

@VerTwo, Мы горошек жуть как не любим, заменяем кукурузой, а вот колбасу совсем не едим, я или свою делаю или делаю мясные рулеты

 

@VerTwo, Была у меня увлекательная история в детстве, тогда все варили леденцы из сахара, формы для таких леденцов были не у всех естественно, нам для этих целей выделяли банки из под консервированного горошка, не помыли мы как то банку и сделали леденцы. Вкус я скажу еще тот, противнее в жизни ничего не ела, но продукт переводить было нельзя и мы морщась доели эти леденцы, а вот горошек теперь даже запах выносить не могу)

 

но этож не оливье с кукурузой. своя колбаса это супер поделитесь рецептом?

 

даже представить себе не могу вкус такого "лакомства"

 

@VerTwo, Я на рынке покупала кишки беру сразу килограмма 4-5. Чищу мою и расфасовываю по пакетикам чтобы сразу разморозить только сколько нужно. Делаю разную, фарш обычно из того мяса что есть, молочная - яйца, соль, перец, молоко; с овощами и сыром, с грибами, у меня маленькая труба есть, там коптила, вкусно получается.

 

осталось найти кишок, не видел я их у себя на рынке

 

@VerTwo, обычно в отделе где ливер продают, нужно спрашивать, часто у них замороженные есть, а они их не выкладывают чтобы не таяли

 

отлично! объявляю кишки в розыск

 

@VerTwo, кракозябрик старенький страшно зеленый дэудамас, буздяк это главное поселение в нашем районе, там почти цивилизация, вокзал /базар и больница)

 

Можно использовать ветчинницу "Белобоку"...Не кишки, конечно, но тоже ничего...

 

ого, прогресс не стоит на месте спасибо за наводку!

 

Самое здоровское утро для хозяйки- это утро 1-го января- всегда завтрак готов, а иногда и обед (осталось с праздничного стола!)