F Давайте поговорим. Здоровье, готовка, уборка и прочие житейские мудрости

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Кстати про лук. Вы в ваших краях когда в ОГ сажаете его?

 

@Людмилка1, не знаю, я как то по числам не ориентировалась никогда, сажаю в теплую землю, если в рано воткнуть в стрелку весь уйдет

 

Стрелкуется еще от холодного хранения. Я свой лук севок выращиваю из семечек и храню всегда в квартире на кухне. Спросила потому что у меня в этом году много его. Если рано не сажаете пишите адрес в личку, весной пришлю. Может на вашей земле наш ярославский лук с арбуз вырастет. Сорт местный, называется Никольский, по названию деревушки, у наших огородников пользуется успехом.

 

@Людмилка1, Земля здесь чернозем жирный, когда я раньше жила с землей, была глина сплошная, а тут прямо подарок а не земля. а из за близости речки как говорит учитель Ани что на нашей стороне урожай есть всегда, дождливое лето, так наша сторона вообще не поливает и все растет, сухое лето нам все равно меньше поливать, а на их стороне в сухое лето картошка не родится засыхает

 

Мы делали из облепихи желе...вкус не передать, правда морочно. Ягоду надо разложить на протвень и прокалить в духовке. Потом через соковыжималку, или сито крупное, чтобы косточки убрать. Сок этот с сахаром в пропоции по вкусу и на огонь как пятиминутка, просто чтобы прогреть и раствоить, кипятить уже не надо. И потом по банкам и сок этот застывает как желе прям потом. Вкуснотища обалдеть.

 

Я сегодня лодырничаю, хотела пирожков напечь но что то вода была горячая для теста и я пока разводила да отливала, слишком много отлила Теста мало вышло на одну начинку хватило, а остальные две завтра допеку, мои конечно расстроились они жуть как любят пирожки сладкие с квашенной капустой

 

@ilinda, Впервые слышу о сладких пирожках с квашенной капустой. Это как.

 

Само подключение стоит 800 руб., но подведение до дома за счет абонента. Для этого выдают техусловия, которые необходимо выполнить. А чтобы их выполнить, надо кабель под асфальтовой дорогой тянуть, а это дорого. Нам насчитали 40000 за кабель и работу.

 

а это зачем? она и так сок хорошо отдаёт...

 

Наверное лишнюю влагу убрать, желировать проще. Впрочем это мои догадки.

 

@Маргола,если ягоду не прокалить, то будет просто сок облепиховый, а если прокалить в духовке, то этот сок потом превращается в желе, причем естественным образом, без желатина и прочих добавок. И обычный сок он расслаивается в банке потом, на жидкость и типа пюре чего то такого сверху, а это желе оно имеет красивый насыщенный цвет и не слоится

 

Люба, а капельница с никотином или название такое или что это за никотиновая кислота?

 

@Маринеско, обычно это препарат в жидком виде в ампулах по 1 кубику, обычная по моему так на упаковке написано, я могу ошибаться в точности названия, все говорят "никотинка". Обычно этот препарат не используется внутривенно, строго по показаниям. Раньше в башкирии мой диагноз находился в ведении сосудистых хирургов, а теперь они только назначают лечение и отдают в терапию, вот в терапии у всех большие глаза когда никотинку в таких дозах капельно назначают, приходится часто приносить подтверждение назначения. В сосудистую хирургию не госпитализируют ни в какую, говорят вот если вам было бы чего резать тогда пожалуйста .

 

@Маринеско, да так она и называется никотиновая кислота

 

@АлМаш, Это просто и очень вкусно, но капуста должна быть именно кислой-квашенной, а не магазинной маринованой, капусту нужно в кастрюлю положить водой залить, до кипения довести, можно поварить минут пять, кому как нравится (то есть если любите хрустеть можно не подваривать но до кипения довести обязательно) Лук меленько порезать и потушить на сливмасле до мягкости, добавить туда отжатую капусту, сахару ложки две -три столовых, размешать и тушить еще минут пять -8 чтобы сахар растаял и из этой начинки делать пирожки, вкус для первого раза необычный но очень вкусно, мои очень любят именно такие пирожки с капустой, а классический рецепт не едят привереды