F Давайте поговорим. Здоровье, готовка, уборка и прочие житейские мудрости

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Девушки вы не стесняйтесь вот @Русый, говорит набор продуктов и вдруг я могу предложить что что вы из этого набора еще не раз ни готовили. Ни кому ведь не отказываю. Стесняетесь в открытую пишите в личку. Сама я не готовила то что Тане предложила, но там будет вкусно, очень. У меня с мяском пока туго, но чутье кулинарное хорошее

 

Любаша, спасибо большое за рецепт пирожков с капустой! Ням! Стояла у меня литровая баночка квашеной капусты (мамочка посолила, но есть ее невозможно было: пересолила), как раз рецептик пригодился- нет больше капустки А пирожки на ура ушли за мгновенье!

 

Мм, вопрос про капусту. Делала осенью закрутки салат какой то с капустой. В тепле передержала, вспучились банки. Убрала в холодильник. Муж все съел. Но он всеядный. Вопрос сам- можно ли такую капусту уксусную переработать как то для супа например? хочу щей из кислой капусты уже давно, а капуста только такая(

 

И еще, как долго вы пассируете или тушите огурцы для рассольника?

 

@Schatzen, прежде чем в суп уксусную капусту бросать в щи например, в отдельной кастрюле ее просто вскипятить в воде, воду слить, капустку отжать и в щи смело, но помним что картошку для щей из квашенной или уксусной капусты варим в отдельной кастрюльке и добавляем в суп по готовности капусты. В идеале сначала варят картошку в супе, потом кислую капусту, и все вроде окей, но картошка приобретает жесткую корку из за дубильных веществ капусты и кажется недоваренной

 

Я тоже пользуюсь железной формой и все ! Руками - это ж можно с ума сойти сколько времени угробить надо на ручную лепку! А против муравьев данный состав с борной кислотой, я использовала против тараканов. Результат потрясающий! Через три дня пропали бесследно и насовсем волшебным образом. На старой квартире под нами жили вьетнамцы и борьба с тараканами казалась бесконечной...Я чем только не пробовала их вывести, а тут сразу, фантастически помогло!

 

я такой глупости не делаю, я не люблю нарезанные огурцы в рассольнике или уральском супе, что то скользкое и невкусное, огурцы я тру на крупной терке, закидываю в суп за 5 минут до готовности всего супа + туда еще 1/2 стакана рассола, пять минут кипятчу, затем зелень, лавровый лист немного перца горошком и вуаля, вкуснючий суп и никаких склизких гадостей на зубах, суп должен быть красивым, вкусным и чтобы его еще раз хотелось приготовить, потому что не надо возле плиты полдня стоять

 

И еще, девочки, вы пользуетесь мультиварками?

 

а я лодырь, я руками, но у меня особый способ лепки, как фарша раздобуду в нормальных количествах покажу как леплю, после этого эти решеточки для лепки прошлый век покажутся, в пельменях оказывается вкус очень сказывается на том как лепили

 

У меня нет и не будет, а вот фрютюрница сгорела, я в печали глубокой, какие вкусные цветы кабачков фаршированные сыром и еще много всяких вкусностей. Нужно срочно накопить и купить очень ценный агрегат для нашей семейки

 

нее, ну я руками леплю на праздник какой нибудь. Пельмешки в новый год, это ж святое, а формой так, по быстрому. У меня для пельменей есть и для вареников тоже. А ведь чуть не выбросила однажды за ненадобностью, по молодости-глупости

 

все хочу попробовать эти цветочки. говорят вкусно очень, итальянский деликатес. Вот мне дома мультя эта и не нужна, я за натурпродукт но вот в огороде по выходным, чтобы у плитки пол дня не стоять, хочу приобрести. но только для походных условий огорода.

 

Я пользуюсь, очень довольна. Один раз от перепада напряжения сгорела мальтя, так я пока новую не купила, жила в трауре

 

я и не знала. вот ведь, до пенсии почти дожила, а щи из кислой капусты и не сварила ни разу. Спасибо!

 

@ilinda, а вы знаете, что у вас талант - готовить блюда. По вам просто должна плакать новая кулинарная программа! Ещё пара таких "вкусных тем" и к вам в гости рванёт толпа форумчан. И боюсь никакие километры их не удержат! За пирог и дом построят, а за щи - забор поставят..