1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8.5/10 8,50оценок: 2

Выбор помпейской печи

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем slegan, 02.12.14.

  1. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Да и зачем ставить такую тяжелую трубу - сендвич весит… да что он там весит? Так, что конструкция ядра абсолютно самонесущая и нагрузка легкой трубы на нее не влияет нисколько. А, что касаемо разной толщины - в моей печке она практически везде одинаковая, разница незначительная -1-1,5см.
    А массу печи каждый действительно может элементарно набрать сверху глиной:hello: и пусть она потрескается - массу для аккумуляции тепла она наберет и не даст излишнего напряжения в бетонный купол.
     
  2. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.129
    Благодарности:
    30.661

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.129
    Благодарности:
    30.661
    Адрес:
    Петрозаводск
  3. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    ПЕкли и не раз, правда эти наборы
    А уже не раз это делали, правда, с уже готовой смесью - ей "Немецкий хлеб" нравится:hello:Но чаще к ней приезжают ее друзья и муж ее подруги просто не отходит от печки и готовит всякие деликатесы, причем в различных режимах. Например ребра свинины "По -испански" он готовил 6 часов! А исландскую баранину (каре) по секундам считал и мраморную говядину тоже - я такого никогда не ел, ни в каких странах, ни в каких ресторанах! :super: Этот человек истинный гурман во всем и знает толк в кухонных прибамбасах - у него в городе кухня 30м кв и напичкана всевозможными, какими только можно на сегодняшний день придумать, прибамбасами а от этой печки его не оторвать - жена его скала даже, что он печку любит больше всех и на дачу к подруге едет специально, чтобы приготовить что то очень изысканное!
    Это для меня лучший комплимент! :|:
     
  4. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Я же решаю примыкание к трубе еще проще - ставлю голый кусок трубы из нержавейки на дымосборник (см 10-15 примерно), подвожу к нему утепляющую вату и фольгу, сверху к трубе подходит внешняя отделка а стык между трубой и кожухом перекрываю круглой заглушкой - далее заслонка и еще кусок торубы, впрочем трубу можно не делать высокой - маленький оголовок прекрасно справляется с тягой - в итоге на своде стоит не более 1-2 кг нагрузки:hello:! Так что все элементы "ядра" несут исключительно сами себя а поскольку ядро поделено на 6 элементов - стало быть есть возможность подвижки на расширение-сужение.
     
  5. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.129
    Благодарности:
    30.661

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.129
    Благодарности:
    30.661
    Адрес:
    Петрозаводск
    Вот реальное практическое подтверждение, а не "менеджерское знание дела".:hello:

     
  6. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    6 см толщины свода из бетона вполне хватает (плотность бетона гораздо больше керамики) для периодического, дачного использования печи а не постоянного, каждодневного - скутывание происходит гораздо быстрее а при наличии хорошей теплоизоляции выхолаживание печи будет очень долгим. Впрочем все равно к каждой печке надо привыкать и изучать ее свойства при различных погодных условиях.
     
  7. RDVdro
    Регистрация:
    14.08.15
    Сообщения:
    258
    Благодарности:
    227

    RDVdro

    Живу здесь

    RDVdro

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.08.15
    Сообщения:
    258
    Благодарности:
    227
    Итальяшки то со своими бетонными печами и не знают, в России появился супер-бупер специалист REDSTON из Перми утверждающий что все их изделия, продающиеся по всему миру, ядовитые:)]:)]:)]:)]:)]:)]:)]

    пы. сы.

    Redston в дискуссию вступать не собираюсь, даже не надейся!
     
  8. Job65
    Регистрация:
    13.10.14
    Сообщения:
    83
    Благодарности:
    158

    Job65

    Живу здесь

    Job65

    Живу здесь

    Регистрация:
    13.10.14
    Сообщения:
    83
    Благодарности:
    158
    Адрес:
    Чехов
    Из опыта могу сказать что трещат все печи и выложенные из шамотного кирпича и из глины и из шамотного бетона. К шамотному бетону прилагается график термообработки, чтобы бетон набрал заявленную плотность. Она трудно осуществима да и получаемой плотности вполне достаточно. Моя печь состоит из двух полусфер и портала, но трещины она пустила поперек шва. Цельный купол при растрескивании не обвалится, а вот с сегментами может возникнуть оказия.
     
  9. Redston
    Регистрация:
    18.02.16
    Сообщения:
    381
    Благодарности:
    741

    Redston

    Живу здесь

    Redston

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.02.16
    Сообщения:
    381
    Благодарности:
    741
    Все жаростойкие изделия из огнеупорного бетона должны подвергаться обжигу при изготовлении. Обжечь необходимо до 1250 градусов, причём первые 500 градусов нельзя поднимать температуру быстрее 2 градусов в минуту а на отметке 550 нужно подержать 6-8часов. Только тогда получаются жаростойкие изделия промышленого назначения, выдерживающие несколько теплосмен. Во всех остальных вариантах - самый обычный лохотрон.
     
  10. RDVdro
    Регистрация:
    14.08.15
    Сообщения:
    258
    Благодарности:
    227

    RDVdro

    Живу здесь

    RDVdro

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.08.15
    Сообщения:
    258
    Благодарности:
    227
  11. Job65
    Регистрация:
    13.10.14
    Сообщения:
    83
    Благодарности:
    158

    Job65

    Живу здесь

    Job65

    Живу здесь

    Регистрация:
    13.10.14
    Сообщения:
    83
    Благодарности:
    158
    Адрес:
    Чехов
    Не обжиг а термообработка и max Т =800 гр. Но дело не в этом. Можно купить купол за 25000 который слегка потрескается и будет пахать в этом состоянии еще очень долгое время, или купить Германию, Италию, ... за 150000 - 240000 из супер материалов (?), который может быть не треснет. Выбирать потребителю. И главное, чтобы двигать своё творение не обязательно гнобить "партнеров".
     
  12. Job65
    Регистрация:
    13.10.14
    Сообщения:
    83
    Благодарности:
    158

    Job65

    Живу здесь

    Job65

    Живу здесь

    Регистрация:
    13.10.14
    Сообщения:
    83
    Благодарности:
    158
    Адрес:
    Чехов
    Забыл добавить, что всегда рад услышать умный совет и узнать практические результаты.
     
  13. Валера 163
    Регистрация:
    15.10.13
    Сообщения:
    4.149
    Благодарности:
    13.656

    Валера 163

    Живу здесь

    Валера 163

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.10.13
    Сообщения:
    4.149
    Благодарности:
    13.656
    Адрес:
    Тольятти
    Ключевое фраза "может быть" потому как кто где и из чего реально этот купол изготавливали обычный потребитель может и не узнать ни когда!
    а может поведет себя как и
    и тут уже будет обидно за лишнее потраченные деньги...
     
  14. queser
    Регистрация:
    28.08.10
    Сообщения:
    391
    Благодарности:
    363

    queser

    Живу здесь

    queser

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.08.10
    Сообщения:
    391
    Благодарности:
    363
    Адрес:
    посёлок Салми
    Видов термостойких, жаропрочный бетонов достаточно много и не все их надо обжигать. Не вводите людей в заблуждение! :hello:
     
    Последнее редактирование: 05.10.16
  15. RDVdro
    Регистрация:
    14.08.15
    Сообщения:
    258
    Благодарности:
    227

    RDVdro

    Живу здесь

    RDVdro

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.08.15
    Сообщения:
    258
    Благодарности:
    227
    Мужчины успокойтесь уже), пусть он и дальше продвигает свои экологически чистые шамотные кирпичи стоимостью 110тыр. тонна.
    А что касается супер материалов, все примерно тоже самое что есть на профессиональном рынке и у нас. И не может быть, а по любому треснет. И на зарубежных форумах есть тому подтверждения.
    но люди по этому поводу сильно не заморачиваются! А если бы вы видели литье итальянских грандов, то еще зрелище)