Как топить русскую печь

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@fgh, Не ставить в горящую топку. Подождите пока останутся затухающие угли. Ставить горшки в том числе и глиняные лучше не в сами угли а с краю и будет вам счастье и вкусная еда. Хлеба выпекаются так же. Время закладки определяется по потемнению горстки муки брошенной на под.

 

Собираюсь, за машиной, наверное заеду но Нового года.

 

Например картошка...В горшок крупнорезаный картофель, луковица на 4 части, соль, вода на 2- 3 пальца выше уровнем. Накрывается крышкой, ставится в печь через 15- 20 минут после скутывания. Вынимать через 2- 3 часа, не раньше, а лучше позже...Съедается сразу всё, остановиться невозможно...
Кашу готовить лучше не в горшке, а в кашнике...на воде пополам с молоком, масло по вкусу...

 

Это не русская печь. это теплушка Подгорникова .

 

Теплушка Подгородникова, это разновидность русской печи. Её размер 1290 х 1290 мм.

 

Михаил, теплушку можно сделать самых разных размеров, сохраняя принцип работы этой конструкции.

 

Да. вот 100 х 100.

 

Я имел в виду классический размер именно Подгородникова. Не понимаю, о чём тут спор или смех.

 

Я не смеюсь и не спорю... Подгородника посетила идея, и её подхватили, с благодарностью Все теплушки объединяет один принцип работы. У Вас традиционная русская, тоже неплохо, кому что нравится...

 

приезжай к нам на север в Архангельскую обл., покожу русскую печь и как её люди топят, только прихвати пару пузырей русской водки и закуси для хозяев печи, ну и детям сладкого.

 

Далековато будет. Здесь как раз тема, как топить русскую печь. Вот и поделитесь особенностями.

 

Одному ехать в деревню лень, но как соберусь, напишу. Заодно и могилки дедов и прадеда с прабабкой подремонтирую возле местного храма, но это будет наверное летом. А так Котлас это пара-тройка часов от В. Устюга. То есть доезжаете до Котласа на поезде, а затем садитесь на местный автобус и едите на Родину к Деду Морозу.

 

@Котлаский, Если мне память не изменяет туда паровоз прямой ходит из столицы. Так прям на называтся Москва-Котлас. А агрАмадная деревня то? Жилая или так себе?

 

Паровоз теперь стоит на привокзальной площади как памятник, а тепловозы ходят прямым рейсом из столицы. В смысле деревня? Если Котлас - то его ещё дедушка Ленин В. И. городом объявил в 1917 г. А если то место где дома с настоящими русскими печами стоят, то да деревня, точнее район с множеством деревень. Места красивые, святые. На севере вообще много святых мест, много старинных храмов действующих и нет. Сейчас есть тенденция их восстановления и реставрации. Печь я видел в деревне Белая Слуда у родственников. Был там последний раз в ноябре сего года. А моя настоящая фамилия (Котлаский это псевдоним) упоминается в рукописях 18 в. Родословную свою знаю до восьмого колена: кто, когда, и с кем за последние 200 лет