Переезд в другую жизнь или как мы нашли свой дом - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мне больше импонирует способ через своеобразный конус, закрепленный на щите забоя: не напрягает ТАК этот процесс, как если топориком

 

@Русый, думаю еще месяца три ждать

 

@olgant, пока мы еще не дошли до этого, будет необходимость массовых репрессий, посмотрим. А так и старый дедовский метод не подводит

 

А чем лучше ножом?

 

Спасибо, думал, Вам тяжело самой, как Вы писали о проблемах, ведь и топор тяжелый, и курица тяжелая, и еще вырывается, наверное.

 

Репрессии сегодня прошли планово, три курицы ушли в морозилку. Мужу и сыну жалко курочек, а мне нужно чтобы количество было меньше и петух за всеми поспевал, завтра еще двух определю в суп и станет тогда 14 штук, думаю маленький перебор роли не сыграет. Сегодня у инкубатора заклинило переворот, Егор долго ругался, но про себя, хотя все его мысли были видны на лице, но механизм наладил и катаются мои будущие цыплятки на карусели снова. Купили средства от паразитов для кошек, собак и порося. Сегодня ни кому давать не стали, вдруг что и ночь на дворе будет, завтра с утра буду раздавать лекарство. Кошкам и собакам в таблетках, порося уколы, по поводу этих уколов Егор уже переживает, пришлось успокоить его тем, что я уколы сделаю сама, пусть только держит поросенка хорошо .

 

Говорят свиньи соображают лучше собак, если это так, то резать их становится как-то не очень просто. Как по вашим наблюдениям они действительно умные или это скорее домыслы?

 

я не про то, что ножом лучше, а про то, что в руках за лапки не держать..она ж (птица) еще и барахтается, и крыльями машет, волнуется..у меня нормально никогда не получается "дедовским"..в конус её засунули, она там замолкает, успокаивается, и руки наши обе свободны, можно даже предположить, что не понимает она (хотя она, наверное, и в том случае не понимает, но инстинкты, предполагаю, делают своё дело, отсюда беспокойство при методе "топориком")

 

@GregValeri, топор не тяжелый у нас, в первый раз пришлось самой все показать. Егор никогда не видел и не знал как делать, сын тоже. Так что пару куриц я сама, а потом они справились со своими чувствами. Тем более я обещала им если не будет курицы, то будут есть макароны только с солью, они подумали и решили, что себя любят больше

 

@olgant, когда барахтается тяжело держать, мне особенно. Но у меня больше самой это делать необходимости не возникает.

 

Про кормление свиней, у меня сейчас подруга в гостях из Аргентины, проездом через Испанию ехала, привезла громадную ногу хамона, кг ... 8 наверное, а может и более, хамон не иберийский, какой то обычный. Я вообще хамон не люблю, вкуса особо не понимаю, но мясо практически целиком постное, с одной стороны ноги только под кожей жир, в см наверное величиной. Не знаю, как кормили эту свинку, а иберийских кормят желудями, поилка у них минимум в 500 метрах, а то и дальше, вот они и бегают туда-сюда, попить-поесть целый день, жира не нагуляешь особо)

 

@Vikka, Я не знаю умные они или нет, но разговаривать не умеют и читать тоже Но в общем сообразительные животные, миску с едой никогда не перевернут в отличии от кролика, слушают внимательно, когда гуляют слово домой понимают. Но я считаю держать животных просто чтобы держать как то бессмысленно, так что мы справимся .

 

@Frousi, нам советовали чтобы свинки не осаливались лишнего, нужно их гулять, вот они каждый день гуляют. Сначала гуляли минут 15, сейчас привыкли и через пару часов в теплую погоду не хотят в свой домик идти.

 

Про хамон, надо бы сходить сфоткать как внутри он выглядит, данная нога не "пата негро", большая, но копыто белое, стоит такая нога 60 евро (думаю все таки больше 8 - по 10 кило наверное, мне ее было и не поднять "в начале пути"), а вот по вкусу... вкус у хамона очень своеобразный... ... это как паюсная икра. или омулевый посол... на мой взгляд "тот самый характерный вкус" это вкус старого жира, а где только мясо - вкус похож на ... воблу)... ну надо думать, они его год солят, так что мучиться санкциями на хамон не стоит), украинская колбаса или копченая нога гораздо вкуснее, правда он храниться очень долго, вначале мне казался вкуснее, когда был мягче в середине.

 

@ilinda, скажите, как они ночуют? как реагируют на лай собак, например? много ли от них шума? и на Ваш взгляд, то "амбре", которое исходит от их жизнедеятельности (исходит ли?), заметно летает в воздухе?