Строительство русской печи

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

На этой лежанке не лежат, спят в кроватях.

 

Началось строительство "русской" печи: по проекту высота пода 105 см, высота внутренней части свода 67, под 75х80, подтопок играет роль углесборника после протопки горнила печи, заодно можно запустить газы из подтопка обратно в горнило. Есть канал для выхода горячих газов от углей в трубу. На лицевой части будет установлена двустворчатая дверь, отдельный подвод воздуха в печь. Печь для готовки, коптить, жарить, парить. Заказчику понравилась печь Сталика Ханкишиева, однако...переиграем по своему.,будет только лучше.

 

Продолжаем. Было принято решение приподнять свод до высоты 67 см.

 

Убрал кружало, почистил свод от глины, расшил внутри.

 

Высота свода выбиралась исходя из каких требований?
"Пластины" для свода сами нарезали из обычного кирпича?
Стенки "пластин" нарезались клином или параллельные?
Спасибо.

 

Высота свода делалась под кусок висящего мяса под сводом. Пластины нарезаны в клин. На сегодня подросли на 5 рядов.

 

Канал нужен только для копчения?
Он будет закрываться в поду?
Не просто класть печь в простенке.
Спасибо!

 

Нет, это просто ход. перекрывается задвижкой, для того чтобы коптить, над шестком будет висеть что надо коптить, на плите снимут пару кругов, закроют внешнюю дверь и копти себе на здоровье.
В простенке неудобно, ходи через улицу.

 

А когда этот канал надо открывать и зачем?
Свод такой красиво смотрится!

 

Тепло от углей лежащих в подтопке должно выходить, или если надо раздуть угли, то задвижку следует открыть.

 

Подтопок имеет единственный выход - этот канал?

 

Два выхода в канал в трубу и канал в топку русской, чтобы при длительной готовке можно было жару добавить, если надо. все просто, протопили печь, сдвинули угли через кольцо плиты в подтопок, угли лежат, вы спокойно готовите в горниле, когда людей много и готовка затягивается, то жара в горниле может не хватить, тогда открывается канал из подтопка в горнило, если надо чтобы генератор угля работал длительно, то можно засыпать в него древесный уголь из пакетов.

 

Пока на этом остановились.

 

А с обратной стороны печи фото будут?

 

Сзади будет подача воздуха с улицы, через заднюю стену горнила.