Сбылась мечта...новая жизнь или унесённые ветром

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Эти огурцы обычно делаются из переростков) но у меня не было, а мы очень любим их) они у нас улетают в первую очередь всегда)
На 3 кг огурцов
Рассол- на 3 л воды
150г сахара
90г соли
250г уксуса 9%

В каждую банку кладём:
1 колечко горького перца
1 лавровый лист
1 зонтик укропа
3-4 горошины перца
1 зубчик чеснока порезать на 2-3части

Огурцы режем кружочками, укладываем в банки поплотней и заливаем горячим рассолом. Стерилизовать 10 минут.
Попробуйте, вкусно и очень удобно. Зимой эти кружочки и на бутерброд, и на пиццу.

вот делали в псковской их первый раз, думаю теперь каждый год будем их делать)

 

Всё брала из инета) кроме дынного варенья, его сама придумала)
я почти всегда делаю на глаз) дыню порезала и сахаром засыпала чтоб сок дала, простояла часик т к в это время другое делала) потом на огонь, 5 мин. покипело я засыпала корицу и положила 3 пакетика с ментоловой мятой, ночь стояла и утром опять до кипения, на медленном огне минут 10 и вытащила мяту, всё по банкам, прям вкусное и мятное варенье получилось, я бы ещё лимона добавила чтоб для кислинки, но не было под рукой)

 

Лето продолжается)

 

Манящая южная жизнь Если бы не настолько высока была максимальная температура, можно было бы и задуматься...
...Женя, подскажите, на фото у вас огромные помидорины сердечной формы жёлтые - оранжевые...что за сорт? Такие красавцы! И вкус конечно же интересует.

 

Температура в предгорье не такая как в КК по этому нам очень комфортно) Это мною любимый сорт оранжевая ягода) я вк про него видео выкладывала) он оказался самый стойкий и вкусный)

 

Здорово, когда всей семье подходит климат).
... Я в этом году впервые выращивала сорт Оранжевый из России, очень похож на вашу Оранжевую ягоду, только цвет более яркий. Вкус отличный)
...Женя, видео в вк? Ссылку дадите?

 

В личку ссылку скину)

 

На улице ещё стоит 30 гр. жара, лето продолжается, а вода в колодце заканчивается! ну она ещё есть, но насосный заборный шланг уже не достаёт,нужно купить длиннее шланг, мы хотели почистить заодно колодец т к он долгое время стоял не закрытым и многолетний опад листьев попавший в колодец наверняка стал толстым слоем ила, а ещё у нас там плавала рыба) Но пообщавшись с соседями с которыми мы делим колодец поняли что ещё рано, нужно подождать пока воды будет совсем мало, а это будет где то в октябре, соседка сказала что за 40 лет жизни в Севастопольской в этом колодце всегда была вода и только 2 раза воды небыло, видимо это третий...но всё понятно-засуха!Ни чего...переживём) для себя решили что на территории точно будем рыть ещё один колодец, чем больше источников воды тем меньше вероятности без неё остаться)
Боря дома до сих пор, работы не нашли пока...но мы начали её искать совсем недавно т к строился хлев, очень хорошо когда наш глава семейства дома) везде что то делается и наводиться понемногу порядок на территории, но скоро уедет на работу очень надеемся что она найдётся близко от дома)

 

Пошли первые грецкие) как же я люблю эти орехи свежие прям с дерева) как семечки зараза) кушаешь, а всё больше хочется)

 

Ну и на здоровье - они же полезные! Не то, что чипсы или сухарики там...

 

Да конечно) просто мне лично желающей похудеть много нельзя, ооочень каллорийные)

 

Я их раньше начинаю есть, когда шкурка легко снимается. А потом уже только когда подсохнет. У себя подали гигантский сорт, но теперь лет 5 надо ждать, чтоб проверить, не обманули ли с саженцем

 

Вот как раз сейчас легко снимается у нас) Сколько я знаю такие сорта у них шкура толстая, а орех маленький) если будет у вас не такой буду выпрашивать продать орехи на посадку

 

а орехи с ореха наследуют признаки? Я думала, их только прививать надо.
Мне, честно говоря, сам размер нравится просто для красоты. Размер ядра примерно как в обычном. У бабушки когда-то рос сорт, у него шкурка была вообще как паутинка, молодые руками легко расковыривались. Найти бы такой сорт, но на базаре что попросишь, то тебе и продадут (и не важно, что это совсем другой сорт, когда вырастет, поздно будет уже претензии предъявлять), а хотелось бы так чтоб наверняка

 

Так Вы заготавливайте и рассылайте, не всем же форму держать