Хлебопечка. Хлебопечение

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не сталкивался с такой. С другой стороны в рецептах Панасоника некоторые ингредиенты указаны с точностью до четверти чайной ложки (в зависимости от веса муки и рецепта, объем дрожжей нужен разный ну и других ингредиентов).

 

Нашел. Ценник негуманный конечно.

 

Я тоже в банку с герметичной крышкой. Год стоит в холодильнике уже.

 

Проблема это. Как я тебя понимаю. Ты просто в хлебе разбираешься. Даже что бы хлеб на закваске и испеченный в духовке был более менее похож на то что тебе нравится усилий надо приложить мама не горюй и то идеально не будет. А уж в хлебопечке, даже не мечтай. В ней хлеб так себе всегда будет. Но есть ведь и плюсы, свежий всегда, если надо даже теплый, дома хлебом пахнет и ходить ни куда не надо, да и стоит копейки. Но на этом плюсы закончились. Как хороший хлеб из хорошей пикарни он ни когда не будет. Смирись.

Логика то простая. Вот тебе нравится хлеб из одной только пекарни. А почему остальные такой же вкусный не делают? Да потому что это сложнее! Посредственнный пекарь, в посредственной пекарне не может повтоить хороший хлеб, а примитивная машинка сможет думаешь? Чего она такого умеет чего большинство пекарей не умеют или не хотят? А умеют и делают только в одной тебе известной пекарне. Забудь и забей. Хлеб из хлебопечки всегда был и будет как самый дешевый магазинный, но он свежий, теплый, душистый и еще более дешевый. Ну и ходить за ним не надо. Ну плюс добавки, пармезан, вяленые помидоры, молоко то се... Но думаю эти вкусовые добавки именно для тебя не сделают посредственный хлеб вкусным, как то так.

 

Да я об этом тоже думаю. Только у меня баночек столько нет. Сейчас заказываю всякие приправы только в баночках. Но встаёт другой вопрос. Я пеку не на кухне. Куда мне эти баночки пакетики ставить? Я не знаю где мне полки в спальне разместить.

 

Ну на этот случай у меня весы электронные есть.

 

И не факт, что цыфры так ярко будут видны. У меня давно уже не ярко. Я всё взвешиваю.

 

Заказал стакан и мерную ложку. Разорился. Но как же я устал со стаканом от панасоника.

 

Да на фото и картинке вроде ярко. Воду то зачем взвешивать.

 

Вова, ты тупишь во всех темах. Никакая пекарня не сравнится с хлебом с хлебопечки. Хотя да, если вы экономите на муке и дрожжах, то может быть

 

В чем устал?

 

Пока с Вами трындел, у меня получился классный белый хлеб. Немного сладковат. Надо сахару убавить. А так и мне понравился и жене. У неё диабет. А так классический рецепт такой. Я сахару урежу раза в два.
Молоко- 200 мл (У меня какой то заменитель молока. ложил 20г этого сухого молока и заливал 180г тёплой воды, как написано получается молоко 2,5% жирности)
яйцо- 1 шт.
мука пшеничная - 280г
крупа манная- 50г
соль- 1ч.л.
сахар- 2 ст. л. (буду ложить одну)
Масло растительное- 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 7г.
750г. Программа основная.

 

Я взвешиваю всё, кроме того что ложками ложится и льётся. На весах всё точно видно.

 

В том, что не вижу деления.
@valerich, а стакан немного прозрачный? Уровень воды в нем хорошо видно?

 

Да, воду видно хорошо.