СИП-дом Новая Москва by YgRex

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну, раз их так много, решил устроить эксперимент по выпариванию томатов до пасты. Отжал через центрифугу и поставил в Кенвуде выпариваться при 90°. Сегодня продолжу...



Так как обосновался на летней кухне, то мне и карты в руки - реализовал поставку хотя бы холодной воды до раковины. Жить (мыть) стало легче.



Из остаточного довольно таки жидкого жмыха томатов со специями напрессовал пастилки. Снимем из сушилки сушащиеся там сладкие помидоры, положу их вялиться.



Доели в ночи ещё одну дыньку из телицы, на очереди арбузики.

Не за горами отпуск. Уже мечтаем о нём...

 

Привет!
Можно поподробнее...

 

Привет!

Поподробнее это о центрифуге, пасте, воде или пастиле?

 

О приготовлении пастилы.

 

Для пастилы из ошмётков томатов после центрифуги я добавил к ним соль и специи и выложил плоскими брусочками, которые сегодня попадут в сушилку и будут досушены до полутвёрдой кондиции. Это просто эксперимент с остатками.

А так жена делает фруктовую пастилу, для которой вываривает фруктовую массу (чтобы все соки остались во вкусе) до тягучего состояния и также выкладывает на силиконовый противень в сушилку. Когда подсохнет, посыпает сахарной пудрой, сворачивает в рулетик и нарезает брусочками 3-4 см. Очень вкусно зимой с чаем.

 

Спасибо. Надо попробовать.

 

Всем привет!

Стоило похвастаться отпуском и нас из него отозвали. Вернее отозвали жену, а я за компанию вернулся.

В теплице последние дни нежатся на солнышке дыни и арбузы. Томатная пастила высохла и превратилась в забавные хрустящие семечками чипсы, очень прикольно.



Потихоньку до заморозков подъедаем осенние ягоды. Собрали урожай с яблонь.



Сняли все томаты в помидорной теплице и готовим её к посадке сидератов - горчицы.

 

Восстановил два крюка водостоков на крыше поломанных сходившими снегами прошлой зимой.

Провёл профилактическую чистку фильтрационного отстойника септика - начал переполняться сам и вызывать то же самое в септике из-за засорившихся фильтрующих щелей на сливном стакане. Названия элементов системы придумал сам. Пытался откачать бодягу из сырого торфа и т. д., но не нашёл у себя насоса, который бы справился с такой массой. Оставим до весны как есть.

Провёл скарификацию газона. Так как приёмный мешок плохо заполнялся выдернутой шнягой, я напоследок прошёлся газонокосилкой, которая и покосила, и собрала всё с газона.

 

Как считаешь, есть смысл в покупке агрегата, если на участке не газон, а так наз. лужайка, и лужайки этой с учётом обрабатываемого за забором - соток 20?

 

А в пятницу впервые включился обогрев в доме. Пришли холода и наш потолочный "тёплый пол" заработал. С удивлением заметил вполне ощутимую босыми ногами разницу в температуре винилового пола в той части, где потолок грел. Значит тепловое излучение плёнки пробивается через нашитый на плёнку ламинат (у нас же всё-таки теплый пол, хоть и на потолке ). В первый запуск разница между контроллерами двух зон обогрева потолка и части стены была мала и включились обе половинки. Позже настроил так, чтобы зона дальняя от балконной двери включалась лишь, если первая не справляется и температура в помещении падает до +19°С.

За отчётный период сентября по 20-е число съели на отопление и все остальные нужды 844 Квч В Мишиных дельтах писать не буду, т. к. значительный расход был направлен на осенние плодово-овощные работы.

 

Лучше спросить у нормальных адептов газонов, т. к. у самого тоже не газон, а та самая лужайка небольших размеров. Опыты над ней ставлю впервые и результаты двукратного применения агрегата будут видны (надеюсь) в лучшем случае следующим летом. Но травы навыдирал знатно.

 

Сто лет, сто лет

 

Одна десятая уже пройдена, однако.

 

Сегодня раскопал кучу обычной красной малины. Если кому нужна - велкам в личку, в воскресенье уйдёт на компост.

 

Всем трям!

Вот и пролетел ещё один, как всегда, короткий отпуск...

Погода была всякая, но в целом жаловаться грех. Работ на улице выполнено множество, но много уйдёт на следующий теплый сезон.

Малину, что смогли, раздали.

Проведены тотальные хвойные пересадки. Исполнена мечта - у парадной площадки высажены уже большие и нарядные туи, ранее красовавшиеся среди мелких по забору. Теперь шесть одинаковых красавиц на новом месте. С транспортировкой очень помогла спецтележка. Вес уже не маленький у растюшек, надрываться не было желания.



Как часто бывает, одно начинание упирается в другое дело, которое обязательно надо перед этим выполнить. Квест какой то. Чтобы посадить туи, надо пересадить другие подальше, а для этого надо убрать кору, камни и укрывной... Пришлось жену привлекать, хиииитрый.