Почему фермерские продукты такие дорогие?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сказал человек, громко требовавший предоставить ему на рынках БЕСПЛАТНЫЕ места для торговли... Воистину - только на Доширак и интернет... Даже навоз чистить никто не зовет...

 

Это всё только слова, ничем не подтвержденные. Да, я знаю, что у моей коровы отродясь в кормушке никаких антибиотиков не было, но это не значит, что все должны мне верить. Мало ли что я там заявляю!

Конечно сознательно. Это тоже заработок, пусть и мелкий.
Система сертификации несовершенна, это знают все. Что обязательная сертификация, что добровольная, всё едино.

С документами может быть всё хорошо, а товар подложный, например. Это тоже большая проблема, постоянный контроль продукта на всём его пути до потребителя. Я не знаю, как это регулировать. Видимо, только страхом серьезного наказания. Настолько серьезного, что страх быть наказанным перевешивал бы желание схимичить и получить сверхприбыль из воздуха.

 

Читал читал, но так и не понял вообще зачем это обсуждение?
Есть непреложный закон, который гласит каждый товар стоит ровно столько, за сколько его купят и никакими обсуждениями его не изменить.

Я бы еще понял если бы речь речь шла о регулируемых государством ценах, но в данном случае не о них речь.

 

Потому, что это ручной труд называется. Он всегда дорогой. Это как ботинки или костюм авторской работы. Мы же носим одежду и обувь хорошую или просто, чтобы надеть. Машины тоже разной сборки бывают. Меня, как потребителя, очень волнует.

 

@Караванбаши, Саш, мы ведь это едим, потому столько обсуждения. С каждым годом на рынке качество продуктов всё хуже и хуже. Раньше пили молоко и знали, что это - молоко. Сейчас никто не знает, что в этих пакетах.
Раньше вопрос цен не стоял так остро, поскольку его решало государство. Сейчас каждый на своем кошельке это ощущает. Почему не пообсуждать?

 

Осталось доказать, что этот ручной труд качественный.

 

Вопрос качества стоит остро, с этим конечно не поспоришь.
Но вот вопрос высокой цены у фермера, его думаю смысла обсуждать нет. Поскольку все одно никто кроме самого производителя не в курсе структуры себестоимости его товара.

П. С. Кстати насчет высокой фермерской цены. У меня около дома есть фермерский магазинчик от производителя из Владимирской области, так вот он демпингует нещадно, поскольку рядом торговых точек вагон и маленькая тележка. Вроде оно неплохо, если бы не один нюанс, кушать его продукцию я больше не буду, поскольку гадость редкостная.

 

Если бы всё определялось только себестоимостью и голой арифметикой, вопросов бы не было. Но в цене многих и многих товаров заложены нематериальные вещи, которые подчас трудно расценить

 

А меня не волнует, ручной труд или машинный. Если мне дешевле нанять экскаватопр, чтоб выкопать яму под погреб, чем 5 таджиков, то я нанимаю экскаватор. Если Вы носите автарскую одежду- то что вы делаете на этом форуме? я ношу хорошую одежду, но она увы фабричная, и если я покупаю трусы дольче энд габано, я знаю что они только разработали эту модель, а сшили ее в китае на фабрике. Да и про машины- вам есть разница где собран БМВ? в россии или в германии? мне нет...Так что аргумент неудачный.
Зы: тут про финансовых воротил говорили... Так вот, ни у одного даже председателя колхоза нет столько денег, чтоб создать холдинг, с обьемами, пзволяющими эффектино нести затраты- тут воровать надо по крупному.

 

Вот неправда ваша, есть разница

 

Ну так в цене любого товара, если она не подлежит регулированию. Размер то, конечной цены определяем мы с вами и определяем своим кошельком. Вот покажется массовому покупателю этого сегмента, что цена заоблачная, то просто не купим и тогда хош не хош, а производитель свои мягко говоря не относящиеся к себестоимости и к вменяемой наценке хотелки, будет вынужден убрать из цены. Короче говоря все упирается в конкуренцию, поскольку в данном сегменте нет элемента сговора производителей.

 

Я молоко покупаю "фермерское"- качество значительно выше, а цена, как в магазине. Сметана чуть дороже, чем в магазине, но качество не сравнить. хотя у них всего 5 коров цену не задирают, и везти никуда не надо- все разбирают у них дома, и покупатели постоянные. Корвника правда за миллион у них не видел, как то видать обходятся

 

ПО БМВ- точно нет

 

К сожалению, с этим у нас проблемы. антибиотиков и кишечной палочки в продукте не видно.

 

подчеркнул- золотые слова!
А насчет сговора- есть он, крупные продавцы поднимают цены одновременно, а за ними и частник тянется...