Почему фермерские продукты такие дорогие?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Одно другому не мешает, ну возмут три человека по 100р банка, два раза в неделю, от одной коровы, а остальное куда? а вдруг не возьмут-временные трудности, денег нет, запиши в долг и т. д. Потом подумаешь, куда лучше сдавать или продавать.

 

Да нет, не ветсправку .
Ветсправка отдельно, а лаборатория при СЭС отдельно. Не коровами занимаются, а молоком. Без этой справки продажа молочки на рынке запрещена. Проверяют в первую очередь на мастит. Если корова больна, то анализ молока это сразу выявит, такую молочку есть нельзя.

 

Наверное все так просто в густонаселенных центральных регионах, а у нас где оно это СЭС? надо 100км в город сьездить, за справкой? на какое время она выдается? не помню, не интересовалась даже.
А фермеры на бумаге -огромные стада, а на деле текучка коров скупленных по дешевке у населения и работники оформлены пол деревни, а на деле один алкаш, ну два.

 

Вот тут то и главное, есть Москва, для которой нормальное молоко по 100 рублей/ литр дорого, а есть остальная Россия, где 100 рублей за 3 литра дорого.

 

Ольга, на самом деле, это не так страшно про справки, не бойтесь, доедите до ближайшей ветлаборотории и там всё пояснят. Ветеринарные пункты есть и намного ближе, узнайте в сельсовете. Если Ваша территория не РИД карантинная, то в светлый путь. Торговать на рынке наука, но не очень сложная.
А кормить директора молозавода не наш путь. Если боитесь торговать, не бойтесь, сейчас не 90-е, да и тогда торговали, и трупы по периметру рынка не валялись

 

У нас справку на бак. обесемменоность, выдает ветеринарная. С моих весьма, не полных знаний, там просто выявляют число бактерий, а мастит это или нет, заключений нет, это как у людей, человек может болеть гриппом или воспалением легхого. Может быть десятки причин от грязной пасуды, грязных коров, грязных молокопроводов и т. д

 

Все это хорошо и правильно вроде, можно доехать, туда сюда ездить, торговать. А дома то кто будет работать, доить? пасти? корма? КФХ оформлять? рабочих нанимать? налог платить? а если все оформятся, а где рабочих взять, когда все начальники и чистить говно не хотят, а хотят торговать?

 

С ветеринарами тоже не все так гладко, они тоже работают не на себя, а как велит так сказать партия, не будешь на молокозавод сдавать, тебя задолбают, найдут обязательно какую нибудь заразу, такую с которой только на молокозавод можно, на пастеризацию. И скотину потеряешь и вообще разоришься, на то их и держат и учат по стольку, ветеринаров столько уже научили за эти годы, сколько наверное коров в стране. В определенном регионе, есть своя монополия или ты прогибаешься под нее или пойдешь батраком за еду работать.

 

Скажу в защиту фермеров по мясу. Братья двоюродные занимаются.
Если скотину просто пасти то она вес набирает слабо, без прикорма вечернего ни как. Прикорм стоит денег не меряных тк мелким собственникам его дешево не продают. Когда колхозы были, колхоз всегда выделял прикорм на халяву. Теперь колхозов нет, свинину например выращивают уже почти из за привычки и для себя ну и может для того что бы нал на покупку "макаронов" получить ну и тд.

 

Ольга, не надо ничего оформлять, не надо ничего платить. Забейте Вы всё на это, даже если нет ЛПХ, продавать свою продукция на рынке может каждый, никаких налогов, просто плата за место, да там есть очередь, но и в бане раньше очередь была, Хороший творог, хорошие сливки и ср...ь на всех, когда продаёшь свою продукцию, в качестве который ты уверен- это песня. Другая песня будет, когда человек приходит, и снова покупает у тебя, и просто говорит спасибо за твой труд.
Тут всеадно на город выходить надо. У нас есть глава поселения, ну там вся деревня родня, варят творог делают сливки и сметану, в вкладчину отправляют, глава поселения сама и торгует за всех

 

Пусть даже будет так как вы говорите, но надо ехать продавать за 100км туда и обратно, у нас большие расстояния, надо минимум 600р,а то и тысячу в день на дорогу.,еще раз спрашиваю, а кто будет работать домаа и смотреть за этой же скотиной?
Когда все посчитаешь, нифига не выгодно торговать самим, если только, скупать по всей деревне молоко, мясо и барыжить и только этим и заниматься. Кому что бог дал, кому работать, а кому торговать.

 

Всем нам Бог воздаст за труды наши.

 

Вот уж не думал, что столько проблем. Теперь понятно, почему у официального частника баранина 900р стоит. Ребята, извините, что задел за живое, просто городские реально не в теме всего этого.
Тем не менее, не все в Москве зарабатывают по 50 т. р. в месяц, хочется дешевых хороших продуктов без посредников найти...

 

Что значит - слабо набирает ? Она же за год вырастет сама по себе ? Зачем её насильно кормить ?

 

Ольга, Вы какие-то ужасы рассказываете. Извините, не верю, я о подобном не слышала никогда. У Вас большое стадо? Вы можете составить серьезную конкуренцию на молочном рынке? Иных причин таких ужастиков, как Вы рассказываете, я не вижу.

Неа, мать специально у лаборантов спрашивала, почему такую обязаловку с этими справками ввели. Ей объяснили, что не всякая грязь опасна. Любое натуральное молоко по определению может быть грязным, оно же не стерилизованное. Но это не те бактерии, которых надо опасаться. И речь шла именно о мастите, на него молоко проверяют в первую очередь.

Это да, это серьезный аргумент. Поэтому Ваша продукция дешевой быть ну никак не может. Или надо выдавать сразу и много товара, плюс налаживать полноценный рынок сбыта. Или не заморачиваться, а сдавать оптовикам.