Почему фермерские продукты такие дорогие?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Палыч., если мы кур не держим - это не значит что мы не едим яйца от домашних кур, если вам нравится думать что они отличаются от магазинских, то ради бога, лично я вас переубеждать не хочу.

 

А 30 тыс, с неба на вас должны свалится, вдобавок к зарплате. Не работаю я за деньги, еслиб вас жадность не захлестывала, вы мои посты внимательней читали бы- я пенсионер, с соответствующей покупательной способностью, которая никак не сможет обеспечить ваши финансовые желания. стоимость куриц в расчете учтена- я взял затраты на яйцо не 2,43 а 3 руб несушки стоят от 170 руб, несется куры 3 года, но так как с некоторым снижением, заложим себе еще небольшой резерв и возмем 2 года 170руб/180 я/год/2 года стоимость несушки в 1 яйце 47коп (еще я резерв заложил, из, вилки 8-10 руб, я взял не среднее а минимальное.
Каждый росиянин считает, что хорошо разбирается в футболе и в экономике, может поэтому у нас с ними так плохо

 

я так понял свои продают подороже и покупают дешевле?
Иначе зачем покупать магазинные тем, кто держит своих кур?

 

Глупо жить в деревне и покупать в магазине яйца, просто кто обленился тот спился или ходит из угла в угол, не зная чем заняться. Продают излишки, чтобы отбить затраты на корма и прочее.

 

Я сегодня три часа чистила в курятнике, гнезда застелила свежим сеном, все подмела, лед у двери отдолбила, кирпичей им наколотила, курице индюк клювом гребень расклевал, кровища, поймала, притащила домой, перикисью обработала, устала как собака. Каждый день их нянчишь как детей.

 

Я вот тоже разницу не могу понять, а вот жена моя сразу определяет. Молоко и я сразу понимаю, где натуральное, а где им и не пахнет. Видно не всем дано.
Яйца Вас под пистолетом не заставляют покупать, видно кому дано и кто определяет разницу тот и покупает.

 

А в чем мой флуд, ...

 

я не занимаюсь Сельским хозяйством, просто не понимаю вашей математики. Сейчас вы на пенсии, раньше за бесплатно работали? супруга почему копейки но получает, должна же за бесплатно на дяденек и тётенек батрачить.
Если вы изначально настроили себя на то что Вам хватает ваших доходов, и Вас устраивает то что Вы едите и в чём ходите по улице, то это Ваше решение. Но тогда не надо говорить, что частники оборзели и зарабатывают как на наркотиках.

Так не лезьте в экономику, коль в ней не разбираетесь, оставьте это тем кто как минимум в курсе дел, или хотя бы тем кто умеет видеть все факторы и цифры которые надо учесть при закладывание цены на товар. Если бы частное с/х было бы так выгодно все бы им у нас в стране занимались.

Сергей скажите из чего складывается цена на какой либо товар?
по вашему из 2-х 3-х факторах. А как же электроэнергия, вода, рабочая сила, всякие бумажки (в производстве крупном пожарная инспекция, налоговая инспекция и ещё куча всяких спекций), так же амортизация оборудования, в случае с курицей, помимо того что вы купили одну курицу, вы через 3 года её должны заменить на такую же, т. е. закладывать надо уже 2 курицы. А если та которую мы в замен купили померла от болячки какой нибудь, да ещё и пол поголовья заразила, риски на это учитывать надо? или после любой болячки нужно по миру с протянутой рукой идти?
Заметьте это лишь малая часть всех факторов, которые надо учитывать при выставление цены за товар. Вы всё ещё считаете что разбираетесь в экономике и можете посчитать адекватную себестоимость яйца? Если да, то разговор на эту тему с вами прекращаю.

 

А собственно почему фермерские продукты дорогие? Возьмите сливочное масло. Для производства 1 килограмма масла требуется примерно 25 кг молока. В среднем закупочная цена на молоко составляет 20 рублей. Даже если не учитывать расходы на амммортизационные затраты и то это 500 рублей за кило. Тоесть настоящее сливочное масло должно стоить от 700 до 1000 руб за 1 кг. В магазинах мы видим цену намного ниже. Может быть лучше спросить-почему в магазине цена ниже себестоимости? Может там продается не то, что заявлено как сливочное масло? Потому и дешевле.

 

Следует заметить, что для фермера среднего колена (для особо внимательных к теме поясню, что это для Сибирского региона, от 30 дойных голов + молодняк + ремонтные телки, которых кстати кормить НАДО каждый день, а не тогда когда они молоко начнут давать) цена в 20 рублей/литр является грабительской! Что бы выйти на ноль мне молоко нужно со двора, без переработки, продавать не менее 32 р/литр.
Тем не менее деревенское настоящее масло за 1000 р/кг ни кто на рынке покупать не будет

 

Вот поэтому в магазинах сплошной фальсификат. По форме похож на масло, а по содержанию спрэд.

 

@charodey, вкус яйца отличается даже у разных пород, не говоря про кроссы, у которых даже при домашнем содержании яйцо пустое по вкусу. После того как завёл породных кур, я отказался от кроссов.

 

Не только по маслу такая ситуация а и по всем абсолютно продуктам

Потому, что если будут контролировать (те кому положено) начнутся голодные бунты

 

Очень согласна. Яйца домашних кроссов почти не отличить от промышленного яйца. Ещё зависит от типа корма.

 

Глупости! У нас домашние кроссы на дорогом КК. Соседка по даче попробовала после наших яиц мужу яичницу из Ашановских яиц предложить. Её муж попробовал, отставил тарелку в сторону и сказал, что подождет когда у нас яйца возьмут. И все, кто берет у нас яйца, тоже самое говорят. У нас сейчас по 120р. яйца нарасхват. Очередь занимают, потому что кур у нас стало в 2 раза меньше, а спрос только растет.