Опыт изготовления помпейской печи из бетона (2 варианта)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Стало быть внутренний диаметр примерно 75-80? Большая печка.

 

Внутренний диаметр 80 см. А размер до стенки похоже поменьше будет, если еще интересно, то померяю потом.

 

Для уменьшения общей глубины печи специально уменьшил глубину портала. Для этого сплюснул трубу, за счет чего сократилась глубина примерно на 5 см. Трубу взял обычную нержавейку Д150, толщина стенки 0,5мм, отпилил нижнюю завальцовку, после чего этот конец легко стал гнутся пальцами.

 

А зачем уменьшать общую глубину? Я наоборот специально сделал вставку для ее удлинения - это дает возможность как бы увеличить печь до профессиональной без увеличения ее диаметра. Там, в глубине можно постоянно держать огонь и готовить в разных тепловых зонах.

 

Я когда мысленно печь представлял, то подумал, что будет неудобно глубоко лазить рукой в горячую печь, чтобы засунуть что-то к задней стенке. Отсюда и желание уменьшить общую глубину.

 

Вот туда я все угли с поленьями и сдвигаю а готовить, при еще горящих дровах, начинаю на шестке- это типа профи печей, где они в ширину больше и огонь горит постоянно. Только диаметр при этом свода не меняю. А кочергу, да, надо сделать чуть длиннее

 

SerGUN74 Имел ввиду глубину от начала портала до задней стенки, и чтобы уменьшить ЭТУ глубину, он уменьшил глубину портала. Глубина купола не уменьшалась и его полезный объем сохранился.
Я вот хочу повторить проект, но похоже единственный выход на Украине - это с ГЦ цементом. Потому как тонкомолотые добавки у нас продают тоннами, а не килограммами.

 

Где-то читал, что бетон на ГЦ запах неприятный выделяет ...
вот тут в ракетных печах Ваш земляк с тугоплавкой керамикой работает
https://www.forumhouse.ru/threads/338389/
Мож подскажет что-где почем !

Ну и еще вариант, вместо добавок применять молотый красный кирпич ... С ним тоже есть жаропрочные смеси !

 

Уж в Москве то можно найти все, что угодно! Посмотрите уже готовые смеси СБША - 40 "Консолит" или что то подобное - чуть дороже, чем самому смешивать, но тут уже все замешано в пропорциях и "только добавь воды"

 

@Андрей Павловец, это для города Черкассы было написано.

 

Всё дело в том, что когда печь скутана - весь объем работает, но, конечно, у заслонки чуть холоднее чем у задней стенки, но в итоге температура выравнивается - и зачем уменьшать глубину печи, мне не понятно? Наоборот при более глубокой или широкой печке ее возможности и разнообразие тепловых зон только увеличиваются. Что для истинного кулинара - только плюс

 

Чушь это.

 

Ну дай-то бог!

 

Именно так, никакого постороннего запаха не выделяется.

 

Нашел производителя кирпичной крошки, но фракция - от 0,5мм до 3мм. В качестве заменителя шамота пойдет, но это не тонкомолотый наполнитель. Или Вы предлагаете как-то самому кирпич измельчать?