Виноград - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мне раньше из Молдовы много Изабеллы сухаря привозили. И очень я ее любил. Потом во Франции попил хорошего сухарика и все...даже не вспоминаю Изабеллу

 

СергейАнн , а в Италии, в Испании какие классные вина?
Да что говорить про нормальные напитки в нормально устроенных странах.
У нас что-то похожее приходится локально обустраивать, в пределах своего участка пока что.

Смысла спорить с теми, кто не был в Европе и не привык читать первоисточники, дальше не вижу, все равно пока сами не скатаются, и не вчитаются, вряд ли изменят свой взгляд.

Лучше покажу десерт на ужин На фотке ещё на фоне клавиатуры макбука, а сейчас активно поедается.
Вес этой гроздочки 970 г. Был

 

Своим сегодня ящик витамин нарезал...

.

 

@Arsenal&Natalya, раз уж о качестве вина речь зашла, что можете сказать по поводу абхазского вина (Апсны, Лыхны, Псоу и т. д.)

 

Вот опять начинается. Что вы все к Изабелле то привязались? Во всех винах содержатся вредные вещества и от этого никуда не деться. Открою страшную тайну любой спирт это яд. Так что в принципе ВСЕ вина вредны. Но вредность при большом употреблении, а в малых дозах полезно.
Просто потреблять нужно умеренно, а не ящиками тогда будет польза а не вред. Да в Изабельных сортах содержание некоторых веществ больше (хотя те же ссылки на повышенное содержание мезоинозита это вообще к чему? Мезоинозит это вообще то витамин В8 и обычно наоборот с его недостатком борются..) а некоторых меньше. Так во всех сортах так - чего то больше чего то меньше. И половина веществ вредные с установленным ПДК. А вопрос только по Изабелле обсуждается.
И что все к директивам ЕС пеняют, а США на что? или там за здоровьем не следят? А Изабелла там в чести. Так что Лоббирование к сожалению поворачивает все так как кому-то выгодно.
Сильно углубляться не буду но проблема Изабеллы действительно больше надумана. По мне большая проблема найти нормальную Изабеллу, так как большинство что продается такой суррогат. А вкус у нее специфичный на любителя но вот мне нравится и хотя приучаю себя сейчас к сухому вину но от Изабеллы тоже отказываться не собираюсь.

Сейчас вот еще другой вопрос волнует - в этом году мильдью что-то очень разошлось у меня. Сейчас пока не обрабатываю ничем, хочу грозди дозревающие снять, а вот после снятия хочу капитально все обработать. Вот вопрос кто что посоветует (для начала бордосской думаю..)

 

Опять же Еврозона Бордовскую в игнор говорят молодежь, угнетает я в этом году
использовал ридомил и топаз, лист в идеальном состоянии…

 

Гляжу, земляки виноградом тоже балуются, тоесть уплетают уже во всю
Сегодня срезал последние 7 кистей Кадрянки, самую малую, примерно на 500-600 гр за один присест не осилил Дюже сладкий стал

 

А Изабелла есть мокрое вино? Вино может быть только сухое! Хоть из Изабеллы хоть из других сортов

 

Мне нравится тиовит джет, он в принципе заточен под болячки винограда

 

Коллоидной Серой (тиовит джет, тьфу язык сломать можно) и ХОМ.

 

Скажу, что Апсны я иногда пью.

Это существенно более мирный вопрос, факт
Сода, марганцовка, молоко - и так чуть ли не раз в три дня, если росы сильные. Это до срезки гроздей. М. б. на вчерашней фотке были видны следы подсохшего молока?
Под кустами пленка чтоб споры с земли меньше летели (ну и для прогрева, конечно).

Опосля будем поглядеть. Пока что милдью на моих если показывалась, то редчайшими пятнышками (тьфух3раза), проще лист или часть листа срезать и в мангал отправить.
Оидиум по ягоде больше хлопот доставлял в сезон.

PS
На Московском, с позволения сказать, устойчивом еще и антракноз вздумал появиться. Срезал лозу вместе с гроздьями, и тоже в мангал. Всё равно уже одна лоза перепривита, и МУ дальше будет служить подвоем.

 

"И словно мухи, тут и там ходят слухи по углам..." (С) В. С. Высоцкий

А про бургундскую что говорят, не слышали? А что пишут в Директивах?

Как у Вас с дождями этим сезоном было? Может, и без этих обойтись можно было б попробовать, рН-ом играясь? Хотя, конечно, инфекфон у вас, на Юге покруче нашего...

А я сегодня затарил еще одну баклагу вина. Решил сделать микс: молодой пасынковый лист 2/3 объема и спелые гроздья 1/3. Очень меня мой товарищ убеждал попробовать, говорит, такое классное. что тебе не довез, сам выпил
Посмотрим что выйдет. Рискнул 20-тью литровой бутылью.

 

А в какой пропорции?

 

@Arsenal&Natalya,
А насчет микса пасынковый лист и спелые гроздья... Первый раз слышу. И чего получится?

 

Виноград 2015г в Орловской области и результаты прививок на груше