Виноград - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Формировка рабочая у нас в РБ. Я у себя попробую растить рукава по очереди, чтобы на первом, более старом рукаве пораньше получить сигнальный урожай. Есть видео А. Мчедлидзе про такую ускоренную формировку.

 

8-10 почек, про которые там говорится - обычное дело для Подмосковья. Больше особо и не получается сохранить)
Но как правильно писали выше - от сорта зависит, от кол-ва рукавов, чтобы общая нагрузка на куст не превышала рекомендованного кол-ва глазков, оставляемых на нём.

Но мне веерная схема больше нравится, чем кордон.

 

Мне не очень нравится, т. к. этот вариант с минимумом многолетней древесины. Фактически тут только корни, голова, и короткие рукава, обновляемые ежегодно.
Но расти (и возможно цвести и плодоносить - от прочих обстоятельств) точно будет.

 

Бывает, что и больше глазков-почек сохраняется.
Один минус бОльшего выбора: расходование запасов на старт.
Но поскольку в нашем гадко-непредсказуемом климате не угадаешь, какой побег из прошлогодних почек будет плодоносным, а какой отстреляется впустую, то с этим расходованием запасов приходится мириться.
Вот что можно сказать про закладку и вызревание плодоносных почек, например, когда в июле ночью +6 было. Я, конечно, как мог, пленками укрывал, но все равно сложно компенсировать такое снижение.
А мы ж помним: что заложилось в текущем году - то у нас и вырастет в следующем.
Вот и борюсь за вызревание лоз подлиннее.

 

Я тоже поначалу очень старалась) И помню в 10-м году, когда лето было аномально жарким, лозы вызрели и сохранились зимой до последней почки) И тут-то я выяснила опытным путём, что у меня банально нет места для такой длинной лозы) Так что, даже хорошо вызревшую лозу всё равно режу на 8-10 почек, а амурский (один завалялся) так вообще на 4) Но мне его не надо, только на компот, из которого потом зимой получается просто суперский безалкогольный глинтвейн)

 

@Маргола, я про веерную формировку читала и смотрела видео. Для меня она показалась слишком трудной. В ней надо не запутаться, что вырезать. Кардон понятный, в нем трудно запутаться, то что мне нужно.
Спасибо всем за помощь.

 

Не делайте вино! Если не умеете... А тем более, из такого материала!

 

А можно поделиться рецептом именно БЕЗалкогольного?
Очень интересно.
Спасибо.

PS Надеюсь, модераторы не заругают, это же тоже про виноград.

 

У меня на работе картинок было не видно, а дома все картинки открылись. Спасибо за информацию.

 

Кто как .

 

Всё тоже самое, как и с алкогольным. Только вместо вина используют виноградный сок. А я готовлю его из виноградного компота, поконцентрированнее только делаю) ягод насыпаю больше половины 3л банки, а сахара около стакана. Когда варю глинтвейн, этот компот разбавляю водой 1:1, тогда можно смело мёд добавлять, как положено, потому что сахар уже почти не чувствуется.
И вот этот амурский виноград (Неретинский) так хорошо для этих целей подошёл) Вызревать он у меня толком не вызревает, вино я делать всё равно не умею, компот тоже не особо шёл. Но у него такое терпкое послевкусие остаётся, как после хорошего вина. И тут я вспомнила о глинтвейне)
В случае необходимости легко превращается в алкогольный добавлением ложки коньяка прям в бокал)
А ведь хотела этот куст вырубить)

 

Вообще-то это не кордон. Это короткорукавный веер. Кордонная формировка предполагает рукава на которых по две и более стрелки плодоношения. Веерная формировка предполагает рукава на которых по одной стрелке плодоношения.

 

Мне больше на головчатую показалась похожей: каждый год срезка поближе к голове куста... и выгонка, и снова срезка. ИМХО, у нас надо наращивать древесину еще усиленней чем на Юге.
А вообще, у нас, к сожалению, климат чаще формирует, чем мы сами. Я уже нарывался на такое. Почему и пишу, что на Юге осенние заморозки - это редкость, а у нас - обыденность.

С того же виноградного сайта:

 

@Татий, Эту информацию я взяла из книги Виктора Жвакина "Виноград вашего сада в средней полосе России" http://www.litmir.co/br/?b=250478&p=7, сама пока в формировках разбираюсь не очень.
А Виктор Жвакин получается ошибся

 

Мне кажется, что эта формировка - тот же веер, только для замещения берется не сучок, а первая лоза, на ней даже урожай можно пробовать выращивать. Можно и многолетнюю древесину нарастить, оставив длинные плечи, направленные от краев шпалеры к середине. Она понятная, и от неё можно в дальнейшем перейти на ту формировку, которую будет подсказывать сам куст.