Фасоль, бобы овощные

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А я каждый год сажаю и собираю свою - название не знаю!
Высокая, до трех метров растёт, цветет красными цветами вся...
Очень крупная, если делаю салат-разрезаю на две-три части.
Мясистая (если можно так сказать), хорошо варится и хранится.

 

Мне кажется для фасоли все равно, что брать. У меня, что перерасло, то и осталось. И проблем нет, на урожай не жалуюсь. Растет без всякого ухода, только посадила и знай урожай собирай. В этом году 17 кг стручков собрала, теперь пятилетку есть буду.

 

Подскажите, а синяя быстро варится. Белая крупная знаю быстро, а синяя? Мы ее перестали сажать, в блюдах темная, не красиво. А цветет очень декоративно, можно вместо цветов сажать. Я перешла только на кустовую, опоры-эстакады делать некому.

 

Немного не поняла, нельзя есть сырую? Или какой-то сорт ядовитый? Что испытал съев какую?)

 

А какую растите? Лущильную? Сколько же кустов надо, что бы получить 17кг? У меня в этом году первая попытка была и не очень успешная, на мой взгляд.

 

Стручковую. Посажено где-то 14 погонных метров. По штукам кусты не считаю, как взошло, так и ладно. Зерновой звошло аж 7 кустов, зато на след год семенной материал есть. . Вчера собрала ок 500г. Через неделю соберу оставшуюся и вырву кусты. Надоело уже.

 

Варится быстро...
Хотя я тоже подумала, что в сл. сезоне посажу только белую!
Темная действительно смотрится не очень красиво.

 

У меня еще вопрос. Кто-нибудь знает что это за фасоль? зерновая, кустовая, красная, оч. Мелкая. Стручки 8-10 см.

 

А я вырвала в прошедшие выходные. Конечно, нашу погоду не сравнить, но... Кусты были зеленые, большие, но ничего уже не рождали, даже не цвели (Масляный король).
Зерновую тоже сажала, и тоже было около 7 кустов. Привозила с юга, типа "свои". Одна оказалась кустовой, стручки с красными штрихами-узорами, а вторая вьющаяся с зелеными стручками. Думала, что зеленой один сорт, а оказалось, наверное, что два, при лущении увидела разницу
Тоже интересно, что за сорта...?

 

Вигна угловатая. Варится без замачивания, не дольше 40 мин.

В середине фасоль "Красная шапочка"

 

У нас в прошлом году фасоль плохо вызрела, в сентябре пошли дожди, и попытки досушить в теплице особо успехом не увенчались.
В этом году собрали только часть. Часть доспевает, благо погода стоит сухая и тёплая.
Сорт кустовой " Романо" и вьющаяся испанская (худиа ,они её так зовут, но это не сорт) идут стручками на паэлью, можно морозить. И кустовые сорта лущильные присланные с Кубани типа для Лобио. Нравиться такая рябенькая.
С семенами тоже не заморачивались.

 

Фасоль огненно-красная, она же Фасоль многоцветковая (лат. Phaseolus coccineus)

 

Свои ощущения описывал ранее на 104 стр = последствия были более года
В сырой фасоли (как и в сое) содержатся ядовитые для человека вещества: гликозид фазеолунотина (на основе синильной кислоты) и токсический альбумин (токсалин), который близок к ядам клещевины. Поэтому в сыром виде фасоль никогда не употребляют в пищу и не скармливают животным
https://zen.yandex.ru/media/food_good/nedovarennaia-fasol-iadovita-5d43fe3835ca3100ae74042e

 

В начале весны проверяла семена на всхожесть. Несколько фасолин кинула в пустой горшок. Почти все всходы кот выкопал. Осталась 1 шт. Я на нее внимания не обращала. Растет и растет.
А сегодня глянула - там стручки. Уже есть можно!

 

Сегодня воткнула фасоль стручковую и вигну в цветочные горшки на улице. Вроде особо холодно уже не должно быть. Свободной земли совсем нет(. Попробую в этом году выращивать в горшках 12 и 15 литров и поставлю вдоль дома на отмостку.