Фасоль, бобы овощные

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Маришка, у меня градусник показывает дневной максимум и минимум. У нас ночью с 28 на 29 был 0.

В 4 утра у Вас было 8 градусов, а в 1-2 ночи? А кроме того, градусник расположен не на уровне почвы и, наверняка, рядом с домом. Дом ночью отдает аккумулированное за день тепло. Поэтому погрешность может быть очень большой.

А заморозок по почве иногда бывает выборочным. Местами. Это не весенний и не осенний (сплошной), а летний. Причем, глубоколетний.
У меня прошел буквально 2-3 полосами.

Хотите еще одно доказательство приведу?
Загляните в тему "Кабачки" там тоже жалуются на эту напасть именно в этот день.
А у моей мамы пострадала картошка. Все эти растения достаточно теплолюбивые. И им не повезло попасть в область застоя холода.
Все эти растения разных семейств, следовательно - это не болезнь. Ибо и болячки у них разные. Во всяком случае нет ни одной которая имела именно такую симптоматику, на которую одновременно начали жаловаться люди территориально достаточно близко живущие.
К счастью заморозок был не очень сильный, только макушки "посшибал". Но теплолюбивым много не надо.

 

К сожалению, у меня заморозок выбил весь ряд фасоли, которая росла на открытом месте. Ту что у забора не затронул. Значит, это ветер нес такой холод. На будущее буду умнее. Надеюсь

 

Опять мне продали семена вьющейся фасоли вместо кустовой. Вчера всю дачу оббегала в поиска свободных колышков.
Кстати, фасоль оказалась прекрасным сидератом. Один год оставшиеся с прошлого года некондиционные семена я посеяла густо-густо на свободную грядку. Фасоль так разрослась, что полностью покрыла не только свою грядку но и две соседние.

 

Точно такой же пересорт. Только я посадила фасоль в картошку, обвила много кустов, пришлось разматывать.

 

"Очухалась" вся моя фасоль, слава Богу! Листики новые отращивает, цветоносы закладывает активно.

 

Меня поразило, что те зеленые пеньки от фасоли что остались в земле, которые я предусмотрительно не выдернула, дают сейчас боковые побеги.

 

Не первый год не могу получить всходы фасоли. Сухими, замоченными семенами, повторными посевами удается добиться единичных всходов. У соседки через два участка все ок. В этом году для эксперимента один рядок просто засыпала фасолью (очень много). Мало того, при тщательном перекапывании найти хоть одно зерно не удалось ! Мое мнение: кто то жрет! Может быть в следующем году попробовать рассадой? У кого какие мысли и опыт?

 

Мыши есть?

 

"Жить захочешь, не так раскорячишься"(с).
У моей фасоли только по 2-3 молодых листочка поверху "скукожились", а сейчас новые листья/побеги растут и по бокам, и сверху.

 

Для всех любителей спаржевой фасоли хочу дать рецепт соления под названием "Турша". Уверенна что раз попробовав, уже не перестанете его готовить, никогда. Спаржевую фасоль отвариваете в кипящей воде 3-5 мин, чтобы она была уже чуть мягковатая. Затем сразу же остужаете её под проточной водой. Так же точно бланшируете, б. перец, морковь, баклажаны, г. перец, капусту (совсем немного). Всё складываете слоями, щедро пересыпая чесноком и укропом. А затем делаете рассол. Можно не кипятить, просто вода из под крана на 1 литр воды 1 ст. л. соли с горкой. и 1ч.л сахара. Заливаете туршу и оставляете при комнатной температуре, через 4-5 дней готовое блюдо. Кстати, его можно заготовить на зиму в банки. После того как турша проквасится, складываете всю содержимое в стерилизованные банки, слив весь рассол. Рассол кипятите, заливаете туршу в банках, стерилизовать 10 мин и закатать. Приятного аппетита.

 

А у нас уже первые фасоленки на еду...

 

У меня не всходили из-за сухости. Чего только не пробовала, только что с бубном не стояла. В этом году сунула 3 фасолины сухими в теплицу под полив. Теперь это три фасолевых дерева. Растут прямо около юго-западной двери, маленько перец притеняют, а то горел там всегда.
Одна - Победитель, с шикарными красными цветами, очень декоративная, стручки только начала завязывать, они темно-зеленые.
Две другие - Золотой нектар, эту уже едим две недели, цветы белые, невзрачные, но очень плодовитая, красивейшие желтые стручки. При жарке в первый момент пахнут грибами, но приятно. Муж ел, это признак съедобности. Тушила с кабачком, свеженькой морковкой, чесноком, луком...укроп и кинза сверху.

 

Вряд ли, у меня тоже самое: проливала обильно, укрывала пленкой, земля все время стояла влажная.