Фасоль, бобы овощные

Поделитесь опытом, если кто сажал фасоль Красная шапочка.

 

Я сажала, а каким опытом поделиться?
Росла хорошо, много собрала, все съела...
И "Ласточку" сажала - похожа на "Красную шапочку"!

 

Давно сажаю фасоль, очень любим, но спаржевую сажала впервые. Купила пакетик, посадила, выросло то, что и заявлено было. Собирали всё лето, последние собрали уже перед заморозками, все вроде бы понравилось, но...несколько штук первых и крупных, которые оставили на семена (на последнем фото), так и не высохли. Завяли и сгнили на ветке! Подскажите, пожалуйста, что не так? Как и когда оставлять фасоль на семена? С обычной фасолью никаких проблем никогда не было...

 

@Багира6607, возможно, фасоль не успела вызреть. Матильда - это среднеспелая фасоль. Я в своем холодном климате сажаю всегда только очень раннюю (кустовую Саксу, она вроде тоже спаржевая). И эта ранняя фасоль у меня только-только успевает созреть к осенним дождям (а они иногда начинаются и в конце августа). А если фасоль не успела дозреть, то, как только начинаются к осени дожди, она загнивает. Если снять до дождей, то даже и чуть недоспевшая, она обычно доспевает в стручках, если стручки собраны не в дождь.
Фасоли именно зерном я собираю много, едим потихоньку всю зиму.

 

Давно, лет 15 тому назад, я была в одном частном саду. Пространство между плодовыми деревьями было засажено всякими культурами, в частности там росли гигантские бобы. Я даже один такой неспелый гигантский стручок привезла домой. По моим воспоминаниям, стручки этих бобов были не менее 30 см длиной К сожалению, семян я не попросила, тогда было не интересно. Кто-нибудь знает такие бобы?

Вот сейчас нашла описания сортов бобов:
IMPERIAL GREEN LONGPOD (зеленый):
Высокорослый, один из самых урожайных, бобы очень длинные. Соперничает по популярности с сортом Relon.
RELON (зеленый): Дает гигантские бобы длиной до 50 см, в которых бывает до 10 семян; подходит для замораживания.
IMPERIAL WHITE LONGPOD (белый): Один из наиболее урожайных старых сортов.
HYLON (белый): Один из современных сортов, дает очень длинные бобы.

Кто-нибудь встречал в продаже такие сорта и где?
Пока нахожу некоторые из этих сортов только в зарубежных ИМ, и не посылают в РФ.

 

Добрый вечер, ещё раз, для Северо-Запада посоветуйте пожалуйста фасоль вьющуюся (буду на подсолнечник завивать),ту которая на стручки для варки-жарки.

 

Думаю, высоты подсолнечника будет маловато: у вьющейся фасоли довольно длинные стебли. Обычно-то я выращиваю кустовую, но несколько вьющихся растений еще пускаю по стене дома (просто так - уж больно потемневший сруб раздражает). Вот тут Блюхильда (по ней еще и ипомея цветущая лезет) - на фото она уже преодолела 3 м. У этого сорта стручки съедобные, но их надо не передержать (а то грубеют). Была еще вьющаяся Герда, у нее желтые стручки - она повкуснее. Но все же предпочитаю кустовые: на Сев.-Зап. скороспелость - не последнее качество, ИМХО.

 

Мой друг сажал Блюхильду по подсолнечнику - весь завалился. Подсолнечник, когда наливаются шляпки и так падает, а тут ещё вьющаяся фасоль - она очень тяжёлая,большая парусность - любой ветерок - подсолнечник падает. Я сажаю по южной стороне дома - натянул верёвки - и красивая зелёная стена. Блюхильда у меня вырастает больше 5 метров - убираю с лестницы.

 

Сажала Блюхильду прошлым летом. С грядочки пожарить - очень вкусно. Собрала штучек 20 семян с первых стручков, буду повторять.

 

Честно говоря, она у меня больше для декора (стручки фиолетовые, цветет сиреневым), вкус-то довольно посредственный, ИМХО. Мне вообще последние годы только желтые сорта на вкус нравятся (кустовые).

 

Сам начинал с фасоли из магазина. Но как определить -кустовая она или вьющаяся? Посадил для пробы под деревья. Оказалось: белая - вьющаяся, в крапинку - кустовая. Сажаю их до сих пор. Добавляю и другие сорта. Очень понравилось хранить фасоль молочной спелости (когда место прикрепления стручка начинает размягчаться) в морозилке. Высушенную сколько не замачивай и вари - всё равно жестковата. А из морозилки варится быстро и во рту тает.

Сосед кидал фасоль в ямки вместе с картошкой - ни одна не взошла. В холодной земле фасоль не прорастает, а гниёт.Фасоль сажают позже картошки. Другое дело бобы. Их можно и в холодную землю. Сажал и в ямки одновременно с картошкой и после окучивания - неизменно превосходный результат. Сначала сажал чёрные русские, потом перешёл на белые белорусские - они значительно крупнее.

 

И красивая, да. И есть другое положительное качество - синий пигмент, антоциан.
А из желтых вьющихся что посоветуете?

 

Я же написала - только Герду вьющуюся желтую сажала. Предпочитаю кустовые: они более скороспелые обычно.

 

Я часто сажаю фасоль с картошкой. Нормально прорастает. Картофель тоже не в холодную землю сажают.

 

Нет ни малейшего сомнения, что в Липецке картофель тоже не в холодную землю сажают. К сожалению не все ещё живут в этом славном городе. Некоторые до сих пор ещё живут много севернее на холодной земле.