Строительство бани и что из этого получилось

+12 литров. Только я все собрала, перегнала на сок, с трудом нашла во что закрыть (3 литровки кончились) Закрыла огурцы. Как пошел дождь и опять на газоне яблоки (застрелюсь)
Пришла соседка предложить свои 2 мешка яблок.(я посмеялась) Мне не долго но реально некуда закрывать. С ней зашли в теплицу я пожаловалась что огурцы горькие. Она предположила что мои перцы горкие и они переопыляют огурцы. Перец и правда странный, длинный, тонкие и спиралькой закручивается. Я не помню чтобы сажала горький перец пробовать его боюсь.
Мальчишки спят около меня. Грей очень ранимый и обидчивый. В сторону ясли сада не ходит. Если я иду туда собирать яблоки, Блек будет рядом, а Гей всегда убежит и ляжет на крыльцо. Научились есть малину и актинидию.
Собрала такое же ведерко как вчера помидоры.
У меня появилась идея посадить усы ремонтантной клубники в теплицу тогда она сможет подольше плодоносить.

 

Аня, а есть пластиковая ёмкость большого калибра? Поставь сидр! Там точно так же сначала на сок перегнать, потом его сбраживать... Пока зреет пластиковых бутылок накопишь...
И ещё яблочное пюре няшное получается и сахара туда мало идёт, а серединку я специальной штучкой выколупываю... Единственное оно сильно брызгается на огне... Больно, когда попадает.
Попробуй всё же перец, если и взаправду острый, то я найду тебе рецепт, говорят по нему если делать, то прям отвал башки получается, трёх-литровка на раз съедается. Только тебе нельзя! А огурцы вряд ли перцем могли переопылится. Это противоречит законам биологии...

 

Лиза сидр я в том году ставила у меня есть 3 бутыли стеклянные на 20 литров. Только у меня получилось вино сухое яблочное (до сих пор не выпила). Может руки у меня не тем местом или рецепт какой то не такой. Сегодня опять ящик собрала яблок. Больше половины привезла на работу.
Про яблочное пюре я помню, но это надо отдельно чистить яблоки и мельчить в блендере, т. к. у меня отход от сока идет вместе с косточками (в соковыжималку яблоки я не чищу и не режу)
А рецепт перцев ты все таки найди

 

А что за соковыжималка?
Даа, яблоки это беда. Помнится тачками каждый день на помойку с газона вывозили..Сейчас все выродились, да и стройка их подкосила. Но пару- тройку низкорослых надо бы посадить. Какие сорта сейчас хороши, кто подскажет? По одной- летнюю, осеннюю и соотв. зимнюю.

 

Соковыжималка роторного типа (Салют, Рассошанка) я считаю ее и сушилку Дачница 4 (инфракрасная, изготовитель г. Пенза) своими наилучшими покупками. На помойку я никогда не вывозила, считаю лучше раздать по знакомым, или лечь костьми но переработать. @svi 1, Приезжайте отсыплю яблок т. к. до субботы я буду их только собирать. Все что к субботе не отдам буду перерабатывать.
Насчет сортов не скажу т. к. вкусы у всех разные но очень понравилась мне китайка золотая (брала у Глуховой за 250р ,осенью, открытая корневая)

 

Нет, уж спасибо... Даже те что остались- сыпят, правда не на газон, его теперь заново надо создавать..А яблоки ещё в компост можно-.

 

А я только-только поумничать хотела...
Угу. У меня тоже, если не поливать, начинают сбрасывать яблоки, все никак руки не доходят в компостник собрать. Я опадыши не ем и своим не даю.
У нас у всех, у кого есть дачи - завал яблоками в этом году.
Я в ужасе думаю, что с ними делать, когда созреют. Поливаю.
Ну, подаренный белый налив заморожу на зиму.
А твердые сорта наших яблонь - просто страшно подумать, что с ними делать? Плохие - в компост, однозначно. А хорошие? пора собирать рецепты.

 

Туда же. Судьба у них такая.
...
Хорошие зимние лежат до НГ в прохладном помещении в овощных ящиках, для подстраховки можно в газету завернуть.

 

Варя а почему опавшие нельзя есть? У меня сейчас все что падают уже готовые (внутри косточка коричневая это признак готовности яблок) А потом сок лучше свой 100% (я вчера уже без сахара закрывала, перед этим на 20 литров добавляли 1 кг сахара) сок чем из магазина "химию жизни"

 

Почему нельзя? - можно. Но они уже не такие сочные, особенно это касается белого налива. Раньше свекруха нам постоянно опадыши давала, я их просто выбрасывала, тк дачи не было и девать некуда. Сок невкусно, есть невкусно и замораживала - невкусно - выбросить пришлось.
Думаю, что твердые сорта можно перебрать, если они спелые. а у меня падают от жары - зеленые и подгнившие...не кондишн.
Только по этим причинам. Если хорошие твердые яблоки - то ни разу не против.
У моей бабушки - каштели, вот, те яблоки можно и с земли выбрать хорошие. Они твердые и сочные даже, когда упали.

 

Белый налив стопроцентный летник- только на покушать с ветки. В солнечное лето выдавал у нас медовые яблочки- крепкие, наливные, сладкие, на солнышке аж просвечивали, вот тогда дааа- народ захаживал домой ведёрко другое собрать.
Зимники хорошо будут лежать, но им ещё рано- созреют в сентябре/октябре. А на ветках и до заморозков провисеть могут...
.."Яблокиии на снегуу.".

 

Я в прошлом году бессчетное количество ведер яблок в компост отправила, так в этом году вся компостная куча превратилась в мини яблоневый сад. Наверное, все яблочные семечки взошли.
А еще кажется там расплодились прошлогодние яблочные червяки и переползли на ближнюю яблоню. Теперь она вся в паутине. И обрызгать ее нет возможности. Как ни приедем на дачу - штормовой ветер.

 

Вот видимо потому вечно народ норовит куда-нибудь за свой участок яблоки вывалить подальше, не хотят в свой компост складировать.

 

Вот и я больше не буду.

 

Всю зиму наверно ползли.