Морозильно - холодильная камера в частном доме

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Посмотрел его описание, В принципе подойдет. - температура от 0 до 80. Гестерезис - задается. Немного сложноват, 49 шагов программы. столько не нужно. Но идея интересна. в контроллер можно заложить анализ температуры на улице и давать при ее снижении ниже -5 команду на подключение вентилятора с улицы в холодильник при выключенном вентиляторе между камерами. К стати - в морозильных сплитах - тип питания инверторный или старт_стоповый? Или это зависит от модели? Никто не подскажет? Надо позвонить продавцам...

 

Скорее подойдет что то типа или даже

 

Никто по морозилкам не будет заморачиватся инверторами - нет необходимости. В них сама масса замороженной продукции выравнивает температуру.

 

-Ясно.
Нашел контроллер управляющий двумя нагрузками с двух датчиков. И стоит недорого и точность 0,1. Зимой буду поддувать в холодильник с улицы. очень рад. Не надо калибровать термостаты.

 

Значит инверторов морозильных просто нет и они все работают в режиме старт/стопа? А жаль... ему тогда и зимой можно работать...

 

Чем больше вникаю в эту тему - тем больше убеждаюсь в правильности принятого решения. Приблизительные расчеты - показывают, что стоимость одной камеры - гораздо дешевле, чем стоящие у меня сейчас пять морозилок. В частности - электричества они потребляют 1 кв. при объеме около 1 куба. А та камера которую хочу построить - потребляет 1,5 - 2 кв /час при объеме 20 кубов. Выгода очевидна. Но есть один минус. У пяти морозильников пять независимых компрессоров. Т. е вероятность их одновременного выхода из строя гораздо меньше. Ну. что же - будут стоять для подстраховки.

 

@овчарист, как вам идея обратить внимание на сушильные камеры старого образца РТ-ШС3 вроде, это сендвич панели, это двери герметичные и прочее. Сейчас ради прибыли макорошки уже сушат при более высоких температурах, поэтому может на просторах москвы и подмосковья можно найти подешовке.

 

Спасибо - если удастся приобрести камеры по дешевке, да еще и подходящих размеров - будет здорово. Пока же видится один вариант сборка камеры из эппс с прокладкой вент зазора между стеной и полом и соответствующей облицовкой. А камеры сейчас поищу может повезет. Единственно - у них утепление 100 как правило, а я хочу 150 забить.

 

Размер у них один, и да утепление у них сотка, но по толщине железа и сборке они как холодильник в один один, но это были камеры "русской трапезы" и начала 2000х, за другие не скажу, но по моему у нас других производителей то и нет

 

Жаль, что размер один. Я потому и не хочу размерные, что собираюсь подгонять под свободное место в подвале. А облицовывать камеру - прилично снаружи - надо только с двух сторон остальные - потолок задняя стенка, пол и одна торцевая закроются поликарбонатом, он в подвале простоит 100 лет. Т. О. Приличная облицовка планируется две наружной стенки и внутренняя отделка. Внутреннюю - пока планирую из тонкого пластикового сендвич листа или из тонкого листа нержавейки. Достаточно проблемными остаются двери, тем более, что одни из них надо делать с подогревом.

 

Есть производство в Волжске (Марий Эл). Бренд - Polair, у его истоков - совместное советско-итальянское предприятие "Совиталпродмаш".
Довольно широкая линейка холодильных камер: https://www.polair.com/pdfcatalog/
А вот морозильных камер сходу у них не обнаружил, хотя года три назад мы ставили одному заказчику и холодилку (18 кубов) и морозилку (12 кубов).

 

@овчарист, проблему не там ищите, сделать камеру в 100-150мм, это не проблема, в принципе раньше все камеры облицовывались или листовым алюминием, последнее время оцинковкой, ни каких вент зазоров не нужно, тупо пенопласт и 2 листа метала.

охлаждение камеры среднетемпературной, можно подгадать так: сделать между стенок отверстия в средней части и высотой установки датчика тем-ры подгадать нужную тем-ру в обоих камерах.

Так же нужно учитывать, что моноблок ставиться в теплом помещении, иначе работать не будет, или надо делать выносной холод, когда компрессор ставиться в тепле, а конденсатор снаружи.

так же не знаю как у Вас получиться, но самое сложное это дверь, при чем для холодильных камер она специальная, так же спец петли и спец замки.

Продумайте реально, может и не нужно делать ни каких отверстий, открыли разок дверь и закрыли и тем-ра для молока нормальная, все равно в камеру минимум 2 раза в день придется заходить) после доек.

В этом случае занавеска на входную дверь, а лучше тамбур, первая камера, вторая камера и тех помещение с отдельным входом.

Может Вам стоить купить все таки входные блоки 2 шт. а стены и сами сделаете

 

Все написано правильно, но - цель не просто создать приличную камеру, но и сделать всю эту возню - экономически выгодной. Лист железа сколько стоит-2,5 м кв - 900 рублей. Метров там для облицовки сколько? Сто квадратов. В итоге - только облицовка железом обойдется 40 тыр. Вопрос - зачем такая камера? выглядеть она будет примерно - так
.

 

Я не вижу особых сложностей в создании дверей. Ручки, петли и уплотнители покупаются. Для холодильника дверь - обычная, а для морозильника - с подогревом периметра. К стати, готовая дверь стоит приблизительно - 360 евро (около 20 тыр). Думаю уложусь в 7 тыр. По моим расчетам - камера обходится мне без агрегата 75 тыр. Для сравнения - покупная того же объема - стоит в два раза дороже без учета установки и сборки т. е около 150. При установке стеллажей - объем закладываемых продуктов - свыше 6 кубов. Это продукты. Полезный объем камеры - 12 кубов. Но здесь мне нужны полки - при хранении в ящиках объем закладки - выше.

 

Во первых, нужно знать какой у вас объём самого помещения (кроме камер). Отапливаемое ли оно? Во вторых, выгоднее делать среднетемпературную камеру проходной, не будет пропадать холод при открытии двери морозилки. Саму камеру можно сделать из общестроительных панелей с наполнением ППУ. Вообще нечто подобное делал неоднократно, только обычно среднетемпературным контуром служил отдельный воздухоохладитель.