1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 9,98оценок: 81

Тандыр из цветочных горшков

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем sandrovich, 28.06.15.

  1. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    И
    - не понял? :)
     
  2. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    Сделать регулируемое по сечению поддувало. Круглое, с шибером, к примеру)

    жаль, не открывается, почитал бы.

    Дорогие счастливчики:
    вы сделали? Расскажите, чем обсыпали, из чего внешняя часть? Какие приспособы придумали, какие тушки жарили? Фотки приветствуются!
     
  3. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    Покажите фотки, расскажите как сделали, пожалуйста.
     
  4. Sergio222
    Регистрация:
    21.09.14
    Сообщения:
    717
    Благодарности:
    2.655

    Sergio222

    Живу здесь

    Sergio222

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.09.14
    Сообщения:
    717
    Благодарности:
    2.655
    Адрес:
    Москва, Луговая
    @konstantin271, да все можно в тандыре готовить IMG-20160621-WA0007.jpg свинные ребрышки, маринуешь- слоями, соль, перец, лук и на 15-20 минут в тандыр, а сам в это время по рюмочке:cool:.
     
  5. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    Меня интересовали большие куски - нога барана, поросоночек.
    Ну по существу этого:

    Т. е. как вы реализовали
     
  6. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    @VladimirUsachev
    У нас 90 р., совсем одурели. 50л - нету.
     
  7. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    @Новосинеглазово
    Да. Именно так. Самому лень делать, но придётся.
    Кстати, отпишитесь, если можно - как сделали в итоге, как практика?

    @Carretro
    Обездвиженный. А не свободный. Т. е. как раз внутри ваты, к примеру, такой, или в плотном слое опилок.
     
  8. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    Кстати, кто что думает по засыпке муравейниками?

    Тут описано про комарники - это не вермикулит, не перлит, но близкое. Или смешать с песком. У меня на соседнем участке не пользуются землёй, так этой радости мураши понастроили вёдер 20 :)
     
  9. sandrovich
    Регистрация:
    29.04.10
    Сообщения:
    308
    Благодарности:
    375

    sandrovich

    Живу здесь

    sandrovich

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.04.10
    Сообщения:
    308
    Благодарности:
    375
    Адрес:
    Омск
    Я потом переделал, на форуме это обсуждалось, фольга обязательно-если песок. Трещины увеличиваются. Фольга не является теплоизолятором...она обеспечивает герметичность.
     
  10. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    @sandrovich, я читал, что другие сделали, и кто-то даже отписал, что мало держало тепло, "видимо из-за фольги".
    О том, что вы тоже сделали фольгой, я не увидел.
    Ok, спасибо.

    Тоже думал, что если трещины возникнут - каждый раз песок после нагрева их будет разбивать всё шире, засыпаясь по новой, проникая дальше и опять по новой всё.
     
  11. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    @VladimirUsachev, вы с мокрой глиной замешивали его, или с сыпучей сухой?
     
  12. VladimirUsachev
    Регистрация:
    13.07.15
    Сообщения:
    118
    Благодарности:
    157

    VladimirUsachev

    Живу здесь

    VladimirUsachev

    Живу здесь

    Регистрация:
    13.07.15
    Сообщения:
    118
    Благодарности:
    157
    Адрес:
    Химки, Подрезково
    Замешивал с мокрой глиной, что бы ничего не сыпалось при протопке.
    Посмотрите мои фото начиная с 21 страницы, там достаточно подробно всё видно.

    По поводу готовки крупных продуктов:
    делал гуся целиком, фото тоже где то тут. Всё пропеклось, тепло держит достаточно хорошо.
     
  13. VladimirUsachev
    Регистрация:
    13.07.15
    Сообщения:
    118
    Благодарности:
    157

    VladimirUsachev

    Живу здесь

    VladimirUsachev

    Живу здесь

    Регистрация:
    13.07.15
    Сообщения:
    118
    Благодарности:
    157
    Адрес:
    Химки, Подрезково
    Вот нашел, в этом году планирую баранью ногу попробовать, но теперь только в июле, т. к. отпуск.
     
  14. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    Начало положено - разломал мангал, всё равно на глине плохо всё держалось, ставил кирпичи на ребро - муть.
    И купил 2 горшка в Метро. Что интересно, артикулы и цена одинаковая, отличие в месяце производства, но уже в более новом вес 10.8 кг, а на витрине лежал чуть постарее - 12 кг. Вьетнамцы ужимают глину! :)

    Очень соблазнял вариант закопки в землю, не надо сооружать вокруг колодец, но тогда нужна нормальная кровля. Это ещё сложней. Решил сделать колодец из кирпича на плиточный клей (тупо валяется мешок, смысл цемент покупать?), внутрь 2 горшка и засыпать песком и муравейниками.

    Как сделаю - покажу.
    Ни одно животное не пострадает.
    Наверное :)
     
  15. Новосинеглазово
    Регистрация:
    14.06.12
    Сообщения:
    256
    Благодарности:
    1.021

    Новосинеглазово

    Оксана

    Регистрация:
    14.06.12
    Сообщения:
    256
    Благодарности:
    1.021
    Адрес:
    Челябинск
    А что значит - муравейниками?