1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 9,98оценок: 81

Тандыр из цветочных горшков

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем sandrovich, 28.06.15.

  1. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    Комарники.
    Муравьиные кучи - из хорошо скатанных мелких очень сухих и тёплых земляных шариков, сделанных муравьями. Раньше этим бани утепляли в деревнях. А теперь господствует капитализм, продажа ваты.

    А вы сделали уже свой тандыр? Можете описать подробнее как? И фото если можно
     
  2. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
  3. sandrovich
    Регистрация:
    29.04.10
    Сообщения:
    308
    Благодарности:
    375

    sandrovich

    Живу здесь

    sandrovich

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.04.10
    Сообщения:
    308
    Благодарности:
    375
    Адрес:
    Омск
  4. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    @sandrovich, да я так и подумал.

    Очень интересен вопрос готовки плова в казане на тандыре - так совпало, что идеальный диаметр под мой казан - 32 см, а это и есть как раз тот диаметр, который получится после отрезания дна. Готовили на тандыре? Где-то мельком видел, что тандыр не подходит в роли печи под казан, но так и не понял причин. Очень было б здорово - пока топишь - готовить плов.
     
  5. Новый Свет
    Регистрация:
    11.10.11
    Сообщения:
    1.218
    Благодарности:
    4.604

    Новый Свет

    Живу здесь

    Новый Свет

    Живу здесь

    Регистрация:
    11.10.11
    Сообщения:
    1.218
    Благодарности:
    4.604
    Адрес:
    Москва
    Казан греется не углями, а огнём обтекающим его со всех сторон. Для огня нужен дымоход. ..
     
  6. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
  7. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    Ну так труба тандыра и есть дымоход. Все очаги под казаны - это трубы, у которых всего лишь на горле сделаны 4 угловатых выреза, чтобы казан не смог собой перекрыть трубу полностью, было куда улетать воздуху/дыму.

    ps Можно сделать такие пропилы у тандыра, а можно вообще подставку под казан кольцом, чтоб он был выше края тандыра на 3-4 см
     
    Последнее редактирование: 27.05.17
  8. Sergio222
    Регистрация:
    21.09.14
    Сообщения:
    717
    Благодарности:
    2.655

    Sergio222

    Живу здесь

    Sergio222

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.09.14
    Сообщения:
    717
    Благодарности:
    2.655
    Адрес:
    Москва, Луговая
    А дрова как подкидывать будете?
     
  9. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    Дрова под казан рекомендуют мелкие колоть, чтобы гибко регулировать, так их в щель и просунем.

    Сделал тандыр:

    IMG_6547.JPG
    IMG_6548.JPG

    :)

    Осталось выложить колодец кирпичный, погрузить туда тандыр и засыпать песком
    И колосник надо скрутить из арматуры
     
  10. Shurgen
    Регистрация:
    28.09.16
    Сообщения:
    2
    Благодарности:
    1

    Shurgen

    Новичок

    Shurgen

    Новичок

    Регистрация:
    28.09.16
    Сообщения:
    2
    Благодарности:
    1
    А кто, что про глазированные горшки скажет? Тоже из терракотты.
    Нашел такой:
    IMG_20170528_115408 (Копировать).jpg IMG_20170528_115417 (Копировать).jpg
     
  11. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    Форма не совсем подходящая, и глазировка, наверное, обгорит. А так - можно, конечно.
     
  12. Carretro
    Регистрация:
    02.07.12
    Сообщения:
    1.392
    Благодарности:
    184

    Carretro

    Захожу на огонек

    Carretro

    Захожу на огонек

    Регистрация:
    02.07.12
    Сообщения:
    1.392
    Благодарности:
    184
    Адрес:
    Москва/МО
    @konstantin271, @Shurgen, без обид, глазированный сырок, но глазурованный горшок :). Да и какой смысл рисковать, хотите попробовать "быстрый тандыр", - вариант ТС вполне годный, нужен больший, - полно вариантов из чего угодно, хоть под-, хоть наземных...
     
  13. 2mike
    Регистрация:
    14.03.10
    Сообщения:
    596
    Благодарности:
    415

    2mike

    Живу здесь

    2mike

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.03.10
    Сообщения:
    596
    Благодарности:
    415
    Адрес:
    Россия
    мелкие дрова дадут резкое повышение температуры и недолгие угли.
    для казана (плова) не катит. так что пробуйте и набивайте руку на крупных.
     
  14. Shurgen
    Регистрация:
    28.09.16
    Сообщения:
    2
    Благодарности:
    1

    Shurgen

    Новичок

    Shurgen

    Новичок

    Регистрация:
    28.09.16
    Сообщения:
    2
    Благодарности:
    1
    Да я заметил ошибку, когда уже отправил и прочитал. Но отредактировать уже небыло возможности.
    По поводу горшков - у нас нашел меньшего размера, чем у ТС. Или большего, но уже по 25 евро за горшок. А этот по размерам хорош (82 в высоту на 40 в диаметре). Даже можно потеки отпилить без потерь. Тем более горшки как у ТС не сильно то яйцевидную форму дают. Тоже почти ровная труба.
     
  15. konstantin271
    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905

    konstantin271

    Живу здесь

    konstantin271

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.15
    Сообщения:
    3.621
    Благодарности:
    2.905
    Доброго вечерочку!

    Вот, налепил 3 варианта:

    IMG_6557.JPG

    IMG_6559.JPG

    IMG_6561.JPG

    1. Самый устойчивый, каждый ряд перекрывает предыдущий. Но самый некрасивый и самый геморный по замазыванию вертикальных каналов - кирпичи же не полнотелые, оставить так нельзя, вода, лёд, разрыв...

    2. Самый красивый, но менее устойчивый. Хотя стоИт хорошо. Если ещё и на бетоне - вообще не должно рухнуть

    3. Компромис, чуть крепче 2-го, но и красота уходит.

    Помогите выбрать или предложите иное, пожалуйста :)

    Кирпичи уж какие купил, и так роды были долгими и мучительными :) Зато они полуторка, меньше рядов класть, и при этом на ложок, а не на торец - устойчиво. Ну и с пустотами - они легче, для моего "фундамента" оно лучше будет, я так думаю