Тандыр из цветочных горшков

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Пока топик-стартер доедает очередной шашлык из тандыра, не найдя время на фото и форум Выполним часть обязанностей за него



Напомню: тандыр я переделал, он теперь в бочке, и засыпка - керамзит. Шикарно держит тепло и накапливает его. Протопки у меня по 25-30 мин., готовка потом на час минимум. Две закладки - легко.

Самое вкусное, что я в итоге пробовал - мясо на кости. Хребты с 1-2 см слоя мяса на них (фото 3, 4). Даже круче рёбер.

 

Пжлста, шарлотка от супруги.

 

а на крышке - это следы ремонта? 2 куска отваливались?
У меня тоже по трещине - отвалилось, теперь просто крышка и часть отдельно, так и кладу их.

 

Пьяные гости хватают за ручку крышки, горячую и бросают... раскололи уже два раза.

 

Всё ясно.
У меня к тандыру ходит только один человек. Я

А что за смесь? С трудом верю своим глазам, что всё склеилось и держится.

 

Печной герметик и он запекся как-то и держит

 

А этим герметиком можно горшки восстановить? Или он токсичный, но тогда наверное можно снаружи швы на трещины положить?

 

Трещины пробовал, не держит. Пара топок и раздвигается трещина.

 

У меня 2 года назад весной крышка треснула, когда наполовину прикрывал тандыр. Не выдержала температурных перепадов. Снег еще лежал.
Купил стеклянную крышку подходящего диаметра. Металлическую ручку убрал, поставил от напильника деревянную ручку на кровельный саморез. Не нагревается. Теперь всё эстетично и красиво.

 

У меня, деревянная ручка отгорела, там где саморез входит.

 

Тоже возникло подозрение.
У меня - хоть и деревянная ручка, но она не касается крышки - я купил ручку с металлическим креплением: оно прикручено к крышке, а уже к нему - ручка (обрезок берёзового нагеля). Она в 5 см от горячей крышки. Ручка греется, но браться можно вполне. Да и то, греется из-за того, что я накрываю весь тандыр мокрым полотенцем. По-моему, он так медленней остывает. Но под полотенцем температуры растут, соотв., ручка греется.

 

Forumhouse написал статью в Яндексе дзене про ваш тандыр @sandrovich

https://dzen.ru/a/Y_S9jbye0VS0mT20

 

К сожалению, метро не привезло горшки ни в прошлом году, ни в этом. Планирую переходить на тандыр из кирпичей в бочке.

 

Уже давно нет таких горшков. Да.
Надо просто искать похожие.
Сама идея - оч. хорошая.

 

Готовил когда то ногу в тандыре. Миску с водой внизу ставить нужно.