Тандыр для мяса

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Здравствуйте, @Dron888! Спасибо за проявленный интерес!
Навес изготовлен из сотового поликарбоната толщиной 6 мм, для выхода дыма сделан зонт 70*70 см, длина трубы 1 метр, соединение между поликарбонатом и трубой выполнено с помощью металлического примыкания, битумной мастики, металлических пластин и винтов с шайбами и гайками.
Если заинтересуетесь - сфотографирую в деталях и опубликую.

 

@IURIYKRYLOV, да, конечно хотелось бы в деталях поближе разглядеть, заранее спасибо

 

Постараюсь в ближайшие выходные всё снять и прислать (живу в городе, в деревню приезжаю только на выходные...

 

на время протопки ни дыма ни гари, сейчас беседка полностью закрыта, случайно получился эффект копчения, в подготовленный тандыр кинул несколько сырых веток яблони это из последнего, мясо на шашлык делаю большими кусками, эксплуатируем раз в неделю совмесно с баней

 

Добрый день, Dron888!

Это общий вид примыкания снаружи.

Крупный план угла снаружи.

Делал так: в уже смонтированной крыше прорезал отверстие под трубу, затем по периметру примыкания обмазал герметиком поликарбонат, наложил примыкание, на него сверху - перфорированную металлическую пластину, через отверстия которой просверлил металл примыкания и карбонат, вставил в эти отверстия винты, а с обратной стороны крыши (т.е. изнутри) - такие же пластины притянул гайками к обратной стороне карбоната.

Вид изнутри (общий план).

Крупным планом угол изнутри.

Осенние дожди эта конструкция успешно выдержала. Ни одной капли не появилось внутри!
Но... Наступила зима и навалило снега на крышу, под тяжестью которого в месте соединения двух листов карбоната и примыкания появилось провисание. Во время таяния снега в этом месте появилась небольшая капель. Вот в этом месте:


Вот видны потеки по зонту.

"Слабое звено" снаружи крыши.

Теперь нужно будет, во-первых, снаружи еще раз промазать герметиком, а во-вторых, изнутри чем-то укрепить это место (например, положить металлический уголок).
Кажется все.
Всего наилучшего!

 

@HИKOДИM, а что заходил то?
Впервые на форуме и сразу про меня? Это мне льстит
А хочешь про тандыр ? Их есть у меня

 

Народ кто делал Дамляму в тандыре ?

 

Басму только получится.

 

а сколько по времени она в тандыре готовится?

 

Чатлане, расскажите как сделать из заготовки правильный тандыр? В планах поставить его на площадку из шамотного кирича (сколько рядов ?) ...обложить облицовочным кирпичом (как сделать верх, чтобы казан ставить) ... чем утеплять ? ... какие ширина и высота оптимальные? ...

 

12- ти литровый казан два часа

 

Все зависит от температуры, надо экспериментировать

 

он в тандыр не влезет

 

Шурупы не выгорают из дерева?