Тандыр для мяса

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А на какой раствор клали?

 

На глино-шамотный «Терракот»

 

Тогда не надо ничего перекладывать. Можно подправить швы и подождать полного высыхания. Даже после обжига швы будут бояться воды, глина до конца не спекается, не достичь нужной температуры

 

@Fatum13, спасибо!

 

Как же это верно... Спасибо отдельное.
Не нужно применять Терракот!

 

@BobSol,

Скажите тогда, пожалуйста, что лучше применять (на будущее). Я не печник, мне надо так: применяй вот это потому что оно такое и такое, а все остальное таким не обладает. Тонкости состава я просто не пойму - не хватит ни опыта, ни знаний. Просто в планах еще мангал (да, несмотря на тандыр - есть любители угольков). И тоже уличный.

 

Если мангал будет уличный - варите из металла. А мой первый тандыр из шамотного кирпича был на Терракоте сложен и прекрасно простоял до саманного второго моего тандыра но он был утеплен и когда не работал укрывался от осадков.

 

Применяйте мастики Неомид суперконтакт например, или Клеящая паста Универсал, или Гарант+.
Клеится быстро и очень крепко. А вот у Терракота очень много крупного песка в мастике и по качеству она не очень тоже.

 

Здравствуйте, коллеги! Подскажите, кто имеет в эксплуатации тандыр, по опыту: как высоко поднимается жар? Хочу построить в беседке, в нижней точке ската крыши Н=3м. Перекрытия крыши-дерево,насколько это безопасно? Или стоит думать как собирать жар и отводить его? Беседка открытая, те продувается ветром.

 

Предстоит такая же проблема. Имею мобильный тандыр. Построил беседку. Хочу в ней разместить большой стационарный тандыр.
Думаю буду делать опускающуюсю трубу на время протопки, т. к. пламя может достигать двух метров. А над трубой большой улавливающий квадрат с выходом через крышу.

 

Где то выше выкладывал фотограцию сделанную в Новом Крыме в 2009 году - там опускающаяся труба на тандыр. Но она типа перевернутой воронки, круглая. Диаметр чуть больше горнила тандыра. Опускается во время розжига полностью на тандыр и он работает просто как обычная печка.

 

Как мне кажется, очень сложно не в заводских условиях осуществить такое решение что б оно было более менее добротныйм. А вот статичную конструкцию попроще будет сделать.

 

Я считаю, что нехрен тандыру делать под навесом да и вообще нужно сразу строить помпейскую или русскую печку После постройки печки в тандыре сжигаю только туалетную бумагу

 

поддерживаю!
тандыр в беседке есть, на время протопки опускная труба по центру шатровой крыши
буду строить помпейку

 

Строить будете как дополнение к тандыру или вместо него?