Тандыр для мяса

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Хоть вопрос и не ко мне но... вот я тандыр не стал ломать а вписал его в столешницу на которой печка стоит. https://www.forumhouse.ru/useralbums/19336/view

 

Соседу тандыр подарю!
Он у меня в бочке, но мобильный)

 

А я баранью ногу делал (ностальгия), правда первый раз за два года с тех пор как помпейку сделал

 

Я тоже все собираюсь как -нибудь сделать эту "гирлянду" из курдюка, ляжки бараньей, овощей и кастрюли с картошкой внизу но... как то руки не доходят все А помню как это было вкусно!

 

Вдохновившись вашими работами, тоже решил изготовить себе тандыр. Начало было положено.

 

Разметил, примерил, начал выкладывать. Фото заливки фундамента не сохранил.

 

А под то где кирпичный?

 

В последнее время очень часто пользуюсь этажеркой в 3 этаж самый верхний мясо на 2 кабачки нидрезанные и посыпанный приправой на 1 тарелка из нержавейки в ней картофель, лук, помидор.
Картофель доходит до готовности только после 2 закладок мяса.

 

Не надо ничего лепить к своду, даи не удобно это делать в русской печи - просто на поде прекрасно эти же лепешки выпекаются!
А, что касаемо тандыра - хороший девайс-я с него и начинал поиски оптимальной печки для дачного использования и он до сих пор у меня стоит но… помпейка (читай русская, что фактически в уличном варианте одно и тоже) победила - в тандыре только туалетную бумагу в последнее время утилизирую и мелкие веточки после обрезки кустов и деревьев.
Вот у меня в альбоме посмотрите новую (вторую уже) помпейку прошлой осенью себе построил а тандыр остался - он там под черной крышкой от круглого китайского мангала прячется

 

Я не специалист по выпеканию лепешек...
Простите.

 

Под будет чуть позже.

 

Ну и продолжение. Ряд за рядом не спеша .
Вот и под .
Утепляем
с помощником штукатурим
получилось вот так поддувало при пробной топке показалось маленьким решил увеличить в двое. Продолжение следует.

 

Поддувало то зачем больше полкирпича? Эх... тигель видать будет... (

 

Не понял).

 

Большое поддувало. у меня вообще круглая дырочка с кулак диаметром - тряпкой мокрой затыкал во время готовки - так герметичнее чем кирпичом или дверкой!