Тандыр для мяса

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ремонт тандыра через 4 года непрерывной эксплуатации

Тандыр вертикальный

 

Тандыр вертикальный

 

Хорошие тандыры, хотел с весны начать лепить тандыр "Сармат".Действующий уже не устраивает,
Максимум за 1 заход вмещается 18-21 шт, бывает и на 2 закладки хватает тепла. Теперь думаю может
с кирпича как на фото, только не пойму, как то нашпаклеванное держится у них потом.
Правда мой глиняный тандыр хоть и грохнулся при установке и потрескался но пользуюсь ним без проблем.

 

Селиван Виктор, а можно намного про устройство?

 

Вот увидел в интернете изделия из шамота. Подскажите уважаемые форумчане, где такие шамотные закругленные блоки можно найти, или это ручная круглая резка?

 

Очевидно, что уже готовое изделие.
Интересная конструкция. Или это два варианта?
Ссылку на картинку можно поиметь?

 

Судя по фото, резка не ручная, кирпич резали по кругу на станке. На тандыр мало похоже, тепло долго держать не будет. Скорее печь для казана. А вообще, самое главное, не тандыр выложить (для меня), а решить проблему как его плотно закрыть. (или крышкой от казана, или как у Селивана)

 

Ссылку дать не могу. Искал в инете тандыры и в Яндекс картинках нашел фотки. Страницу сфоткал айпадом.

 

[quote="Андрей Павловец, post: 5287692]Ссылку на картинку можно поиметь? [/quote]
Пожалуйста: http://www.kv.izhstroy.ru/info/1419:pioner:.

 

Да это именно оно.

 

http://www.kv.izhstroy.ru/info/1419:pioner:[/quote]
Но по этой ссылке только фотография-больше понять ничего нельзя.
Хотя видно, что ребята делают и именные тандыры
Впрочем меня мой тандыр вполне устраивает и при наличии еще новой печки я про него, может временно, но забыл)

 

Уважаемые гуру и создатели данных печей!
Не подскажите по какой причине вы не используете готовые шамотные кирпичи клиновидные для арок?
размер 230/114 -45/65. Я попробывал разложить их по кругу вот размер.

 

Предполагаю, что не используют (хотя неуверен, что не используют) исключительно по причине толщины стены конечного изделия. Возможно, что большой тандыр для запекания баранов и телят целиком и должен быть такой толстостенный, но наши малые садовые изделия не должны быть толще чем в 1/4 кирпича.

 

Вот пример использования толщиной в полкирпича (114 мм)

 

Да можно и в полный кирпич сделать, дело то не в этом. Длительность прогрева стен и дальнейшие режимы остывания меняются. Но можно и к этому приспособиться. Для шашлыка, например, как видно по видео и отзывам (сам не пробовал) достаточно и переносного тандырчика а толщина стенок там меньше чем 1/4 кирпича. Но прогревается он быстрее а следовательно и остывает соответственно.