Одна дача-хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

не, они не наедаются никогда, скорее всего закуклились

 

Вот именно про них я и вспомнила

 

@Акулина, Юля, в прошлом году, если не изменяет память, ты делала яблочный сидр.
Тему читал, что называется, " по диагонали" т. к своих яблок не было вообще.
Нынче яблони ломятся от урожая, вот и задумался - куда их девать?
Варенье, соки и т. д просто не осилить физически, да и не нужно нам столько.
Сидр... Стоит ли попробовать, как считаешь?

 

У меня фасоль сильно объели, мерзавки, ту, что первой посадки. Та, которая позже посажена, цела. Листья перца покоцали И еще один лист у помидора, но эту я увидела и уничтожила.

Конечно, стоит. У меня в прошлом году получилось очень сухое вино (яблоки были неважные, уже суховатые, сосед по гаражу мужу дал). И было вино из черноплодки, сладковато на мой вкус вышло. Я их смешала. Какое же вкусное вино получилось! Так что, пробовать обязательно надо!

 

Ну сидр, он газированный, на любителя. А яблочное вино делать однозначно. Его потом и перегнать не зазорноКальвадос
Яблок будет-завалыВ идеале нужен пресс...придётся опять изголяться комбайном и соковыжималкой.

 

А у нас яблоки от жары, практически везде, осыпались. В заброшенный сад заезжали, одно из десяти дерево с плодами. Если что-нибудь останется - наберу тоже на вино. Вы пока освежайте в памяти рецепты проверенные буду пытать. Раньше мне не надо было, не сохранила

 

@Vasili.S60, Стоит, мне понравилось винцо легкое и вкусное!

 

А у нас ни яблок в этом году ни вишни, вино мне обломится, на компоты бы насобирать!

 

Алексей, надеюсь поможешь советами дилетанту ?

Юля... Буду пробовать.

 

Так два года уже онлайн делали яблочное. Конечно, об чём речь.
После Яблочного Спаса (19.08) и начнём

 

Вера, вот твоя Хурма а вот Хабаровские розовые
Только это не у меня, а у папы! Мои еще зеленые

 

Первые 5 баночек огурчиков закрутила! Скребла по сусекам, мела по амбарам (сосед угостил. папа дал, своих чуток выросло) Завтра компоты с вишней и смородиной крутить буду, вообщем сезон заготовок открыт!

 

Юля! Папа твой -замечательный огородник! Удалось ли продегустировать помидорки? Как тебе они на вкус показались?

 

Пока не пробовала, эти зрелые на семена оставили, подожду следующих!