F Заготовки раздела Огород (рецепты)

Тема в разделе "Огород", создана пользователем Чигса, 23.07.15.

Статус темы:
Закрыта.
  1. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223
    Адрес:
    Москва
    Приятно, что рецепт стал популярным :love: Тем более, что он не из интернета. Я сама пропорции вычисляла два года)
    Видимо, огурцы попались не очень. Я их покупала, своих в тот год не было.
     
  2. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223
    Адрес:
    Москва
    Я в этом году закрыла пару банок маринованных помидоров с сахарозаменителем. Пока не рванули) Месяц прошел.
     
  3. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223
    Адрес:
    Москва
    Вот поэтому и была морковка, потому что из Киргизии:)
    Корейские корейцы наличие такого национального блюда отрицают)
     
  4. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223
    Адрес:
    Москва
    Это очень вкусно! в отличии от русской окрошки) одно из блюд, которое я не ем и не понимаю.
    У Вас есть проверенный рецепт? Я пробовала приготовить - не то. Из ресторана вкуснее. Думаю, что усилители вкуса у них особенные.
     
  5. Investigator
    Регистрация:
    29.10.12
    Сообщения:
    686
    Благодарности:
    1.290

    Investigator

    Живу здесь

    Investigator

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.10.12
    Сообщения:
    686
    Благодарности:
    1.290
    Адрес:
    Москва
    Там самое главное – намешать вкусную воду с уксусом и сахаром и пр. :)]
    Соседка делала на вкус.

    Но, ни один рецепт не будет полным. Потому, что, например, она туда кладёт пару ложек своего же соуса из помидоров и чеснока, а это ещё рецепт на две страницы, плюс, он ферментирутся пока стоит.

    И у неё таких заготовок много разных было.
    Например, она в банку перетапливала курдюк с оливковым маслом. Но, это не для кукси уже, конечно.
     
  6. Nata42
    Регистрация:
    09.07.12
    Сообщения:
    2.212
    Благодарности:
    6.558

    Nata42

    Живу здесь

    Nata42

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.07.12
    Сообщения:
    2.212
    Благодарности:
    6.558
    Адрес:
    Подольский р-он
    Одно дополнение к нему- у меня на тот момент не было сухого укропа и я зонтики зеленые положила (три года так) Сейчас уже и укроп сухой есть и две банки поллитровых собрала на следующий год.
     
  7. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223
    Адрес:
    Москва
    А у меня зонтики в дефиците)
    Наташа, я все специи тупо скопировала из покупных банок - посмотрела, что там на дне лежит. С зонтиками не пробовала, но уверена, что хуже точно не будет.
     
  8. Nata42
    Регистрация:
    09.07.12
    Сообщения:
    2.212
    Благодарности:
    6.558

    Nata42

    Живу здесь

    Nata42

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.07.12
    Сообщения:
    2.212
    Благодарности:
    6.558
    Адрес:
    Подольский р-он
    Хуже точно не было:super:
     
  9. Nata42
    Регистрация:
    09.07.12
    Сообщения:
    2.212
    Благодарности:
    6.558

    Nata42

    Живу здесь

    Nata42

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.07.12
    Сообщения:
    2.212
    Благодарности:
    6.558
    Адрес:
    Подольский р-он
    Я вот думаю что лаврушки немного можно туда добавить.
    Надо попробовать пару банок, пока огурцы еще есть.
     
  10. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.129
    Благодарности:
    30.661

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.129
    Благодарности:
    30.661
    Адрес:
    Петрозаводск
    Обидно за окрошку. Может не тот рецепт?
     
  11. 3484070
    Регистрация:
    27.01.09
    Сообщения:
    16.640
    Благодарности:
    6.840

    3484070

    Уже не новичок

    3484070

    Уже не новичок

    Регистрация:
    27.01.09
    Сообщения:
    16.640
    Благодарности:
    6.840
    Адрес:
    ---
    Я не знаю как кто, но я лучше отдельно съем салатом, и потом выпью квас. Я супы ем горячие, но вот именно салат хочется начать переваривать во рту... А жидкость мешает.
     
  12. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.129
    Благодарности:
    30.661

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.129
    Благодарности:
    30.661
    Адрес:
    Петрозаводск
    Тут задумался, когда укроп с горчицей положить, если сразу то выльется при первой заливке, или перед второй положить в банку, залить, закрыть и под шубу?
     
  13. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223
    Адрес:
    Москва
    Женя, неужели Вы не встречали людей, которые не едят окрошку? нас не мало, поверьте)
    Это немыслимое сочетание продуктов:nono: Еще и со сметаной:flag:
     
  14. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.459
    Благодарности:
    69.223
    Адрес:
    Москва
    Да, именно так и делаю.
     
  15. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.129
    Благодарности:
    30.661

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.129
    Благодарности:
    30.661
    Адрес:
    Петрозаводск
    Конечно встречал, но они потом меняли мнение. У меня жена не ела, пока я не приготовил. :) хотите рецепт дам, но только повесим все сделаете, ну может кроме соли?
     
Статус темы:
Закрыта.